2021年我市小麦产量增加 价格呈高开低走趋势近期，为了解今年我市夏粮生产、收购价格等情况，判断后期粮价走势，平度市发改局对全市9个小麦调查户生产、成本、收益情况进行了专项调查。调查情况显示，我市小麦产量增加，价格呈高开低走趋势，大部分农户已售并获益。

　　2021年,我市小麦播种面积为146万亩，主要品种有高品质小麦“济南17”（俗称“面包粉”），杂麦“青丰”、“济麦22”等。调查的9户小麦平均亩产502公斤，比去年480公斤增加4.5%。

　　根据调查点的数据显示，在小麦生长期间，我市雨水充足，小麦整体长势良好，亩产平均为502公斤，比去年480公斤增加4.5%，但部分小麦收割时受天气的影响，品质稍受影响，造成容重低和不完善粒，但总体来说影响不大。

　　调查点数据显示，从2021年6月15日开始，农户出售小麦平均价格为1.21元/斤，加工企业开秤收购平均价格为1.28元/斤左右，国有收储企业开秤收购平均价格为1.25元/斤，开秤价格均高于去年。6月28日，农户出售小麦平均价格为1.17元/斤，加工企业收购平均价格为1.20元/斤左右，国有收储企业收购平均价格为1.20元/斤，均高于去年同期。

　　从生产成本来看，总成本增加。小麦收获期正是天气炎热时候，人工费用也比同期上涨，目前平均为17元/小时，比去年的15元上涨13.3%左右。化肥价格为150-160元/袋（100斤），较去年140-145元/袋（100斤）上涨9.8%。农药支出价格上涨15%。

　　从调查点的数据情况来看，今年我市小麦产量增加，虽然部分小麦品质略降，但对于面粉加工企业和粮贸商收购总体影响不大，预计后期优质小麦价格稳定，品质稍差的小麦价格可能有所波动。