首页[耀世平台]首页彩色水稻简称彩色稻，是指叶色、穗色等为常规的绿色以外的其它颜色的水稻。2011年5月1日，海南4000株彩色水稻首次在武汉植物园5.1期间“世界趣味植物展”上亮相。据研究人员介绍，彩色稻主要是通过杂交和反复回交以及花药培养等技术手段，结合水稻冬季海南异地加代等方法，而培育出墨紫、金黄、白条纹的颜色。

　　彩色稻加工出来的稻米呈黑、红、黄、绿、紫五种颜色，色泽纯天然，营养成份保留完整，易糊化，口感好，色香味俱佳。同时也含有18种氨基酸、黄酮、色素、多种维生素和微量元素，享有米中之王的美誉。今年，黑龙江农垦江川农场第十五作业站职工邵丽种植的45亩“五色稻”加工成稻米后卖了30万元，消息传开，邵丽和五色稻都成了热点。

　　除了食用外，种植彩色稻还具有很强的观赏性，下面，让我们欣赏一下彩色水稻给我们带来的另一种视觉震憾。

　　2015年10月13日，上海金山区枫泾镇中洪村71岁的陈锦祥老人用彩色水稻种出来的“中国地图”及一张“彩色地毯”。

　　2016年上海迪士尼乐园就将开园迎客了，住在园区周围的农民朋友们创作的“米奇”。

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