2019年中国水稻产量、消费量、种植面积、库存量及进出口情况分析[图]水稻是我国第二大粮食作物，占粮食种植面积的35.6%。2018/19市场年度（2018年10月至2019年9月）我国稻谷产量1.99亿吨，消费量为2.03亿吨，进口量326万吨，出口量326万吨，进口占消费比为1.60%，出口占生产量的比重为1.64%。下游消费主要有食用、工业加工、饲用、种用四大用途，食用、工业加工、饲用及损耗、种用量分别为1.59、0.19、0.15、0.01亿吨，食用消费占比达81.96%，是我国第一大口粮品种。

　　智研咨询发布的《2020-2026年中国水稻行业市场专项调研及投资风险预测报告》数据显示：在粮食安全政策的绝对红线下，我国稻谷生产整体呈现出相对稳定的态势。2008-2018年，我国稻谷播种面积从2935万公顷上升至3019万公顷，增长2.86%；稻谷产量从1.84亿吨上升至1.99亿吨，增长8.15%，整体呈现出相对稳定的趋势。

　　为了保证农民种植稻谷的积极性，我国稻谷实行最低收购价制度。从2004年开放粮食流通市场后，国家为了稳定国内稻谷产量，对稻谷实行了最低收购价保护制度，且呈现收购价格连年提高趋势。2017年，受库存较大影响，最低收购价出现下调，稻谷库存也于2018年见顶，达到1.76亿吨，2019年同比下滑0.32%至1.75亿吨。2020年，受新冠肺炎疫情影响，国家对粮食安全的重视程度增加，稻谷的最低收购价结束了持续三年的下降，变为上涨1分钱。同时，国务院常务会议宣布鼓励农民恢复种植双季稻，也就是连续三年快速下降的早稻再次被鼓励种植。

　　进口方面，我国每年稻谷进口量维持在400万吨左右，占国内稻谷消费总量的比重在2%左右，整体对我国稻谷市场影响不大。2019年，我国稻谷进口量为326万吨，同比下滑9.60%。

　　多国蝗灾泛滥或将威胁全球粮食安全。蝗灾与水灾、旱灾并成为人类三大自然灾害，蝗灾发生之时，将对当地农业造成巨大损失。根据联合国警告称，本次蝗灾起源于埃塞俄比亚、肯尼亚和索马里等东非国家，据估算，本次蝗虫规模已达3000亿只，1年半的时间增加6400万倍。目前，蝗虫群已入侵到巴基斯坦、印度等地，给当地的粮食安全构成了前所未有的威胁。我们预计，蝗虫侵入我国的可能性较小，但印度是全球种植面积最大的水稻主产国，稻谷产量居全球第二，巴基斯坦是主要的水稻出口国，如果印度、巴基斯坦等国的防控措施不到位，很可能会造成全球稻谷减产，对我国稻谷市场产生冲击。同时，随着新冠肺炎在东南亚的蔓延，一旦疫情在印度、泰国、越南、巴基斯坦等水稻主产国失控，势必会影响当地的水稻种植而造成减产，有利于国内的稻谷去库存进程。

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　　9月，全国出让面积和地面均价环比回升，同比均下降，出让面积和地面成交均价均达到了近一年的最高值，土地成交总价环比增长84.25%，同比下降9.81%。上海市的土地成交价款最高，其拿地面积不足500万㎡，其中住宅用地面积占比40.13%。