首页-「星鱼娱乐」首页序 号 控 制 点 符 合 性 要求 级别 3.4.1.1 员 工 在 收 获 食 用 通过与 员工面谈 和卫生 2级 通过与员工面谈 员工面谈和卫生 基本要求的记录证明符 和 饲 用的 作 物前 ， 合性 。 应 接 受 过 相 关 卫 合性。 （ 如 ： 珠宝首饰 的佩戴、 异物污染等） 生 要 求 的 基 本 培 的佩戴 、 异物污染等 ） 。 训。 适用于所有收获农作物 的 农 场 。 可 结 合 GB/T xxxx.2 第 3.4.2.3 条 款 的 卫生标准进行交互检查。 卫生标准进行交互检查 。 3.4.1.2 员 工 在 收 获 场 所 工 作 场 所 500 米 范 围 内 2级 附 近 应 有 方 便 使 有供收获员工方便使用 用 的 清 洁 厕 所 和 的固定或移动厕所及洗 洗手设施。 手设施， 洗手设施。 手设施 ， 且 卫生状况良 好。

　　序 号 控 制 点 符 合 性 要求 级别 3.1.3.1 应将产品的转基因身份告 有 与 客 户 沟 通 的 书 面 1级 作物基础－ 作物基础－3.2.4 转基因作物。 有 转 基 因 作 物 ， 知客户。 知客户。 证据 则全部适用。 则全部适用。

　　3.4. 2.3 超过5 始终保持5 超过5名员工且未养殖家禽 始终保持 5 名以上员 2级 的农场， 的农场 ， 应有文件化的卫 工 （ 包 括 农 场 业 主 ） 生标准并被全体员工所接 且 未 养 殖 家 禽 的 农 受 。 员工应接受该卫生标 场 ， 所 有 员 工 应 熟 准的基本培训。 准的基本培训 。 培训内容 知 农 场 的 卫 生 标 准 如： 内容并签字确认， 此标准包括该控制 —手的卫生要求； 手的卫生要求； 手的卫生要求 点规定的内容。员 —皮肤伤口的包扎； 皮肤伤口的包扎； 皮肤伤口的包扎 工能阐述须知内容。 —设有吸烟 、 饮食的区域 ； 设有吸烟、 设有吸烟 饮食的区域； 本条款不适用少于5 本条款不适用少于 5 —传染病的报告制度； 传染病的报告制度； 传染病的报告制度 名员工且未养殖家 禽的农场。 禽的农场。 —防护服的使用。 防护服的使用。 防护服的使用

　　规定了大田作物良好农业规范控制点和符合性的要求。 规定了大田作物良好农业规范控制点和符合性的要求。 适用于大田作物符合性的判定。 适用于大田作物符合性的判定。

　　序 号 控 制 点 符 合 性 要 求 级别 3.5.1.3 收获季节前 ， 在仓库内应实施 通过诱捕结果和监控记录 ， 3级 收获季节前， 通过诱捕结果和监控记录， 昆虫诱捕措施， 证明清洁彻 证明清洁过程是彻底的。 昆虫诱捕措施 ， 以 证明 清洁彻 证明清洁过程是彻底的 。 但 不能使用果仁类诱饵。 底。 不能使用果仁类诱饵。 3.5.1.4 如果收获前使用了有助于产品 储存的植保产品， 储存的植保产品 ， 应记录所使 用的产品名称、 使用剂量、 用的产品名称 、 使用剂量 、 使 用日期、 用日期 、 使用理由和操作人员 信息。 信息。 3.5.1.5 用于运输 、 传送和装载产品的 用于运输、 设备应彻底清洁， 设备应彻底清洁 ， 应有现场证 负责员工应有清洁意识。 据，负责员工应有清洁意识。 有相关记录。 有相关记录。 1级

　　作物基础—3.8.1 防护服装和防护设备 作物基础 3.3.3 防护服装和设备 ） 员工健康、 （ 3.8员工健康、安全和福利 员工健康 •使用后的防护服应及时清洁。 2级 使用后的防护服应及时清洁。 使用后的防护服应及时清洁 序号 控制点 符 合 性 要求 •应按说明书正确使用防护服和防护设备。 1级 级别 应按说明书正确使用防护服和防护设备。 应按说明书正确使用防护服和防护设备 3.3.3.1 2 感官评估。 应 确 保 植 保 产 品 感官评估。 •防护服及防护设备应与植保产品分别存放。1级级 防护服及防护设备应与植保产品分别存放。 2级 防护服及防护设备应与植保产品分别存放 处理人员和操作 •操作人员被污染时，应有相应的处理设施。2级 操作人员被污染时， 区 域 操作人员被污染时 作应有相应的处理设施。 员工的工 附近有清洗设施。 农场内，存放植保产品的设施及配药地点的10 农场内 ， 存放植保产品的设施及配药地点的 10 米区域内有眼睛清洗设施，有洁净的水源、 米区域内有眼睛清洗设施 ， 有洁净的水源 、 急救箱 以及清晰的事故处理规程，其中包括应急联系电话、 以及清晰的事故处理规程 ， 其中包括应急联系电话 、 常见事故的基本处理步骤， 常见事故的基本处理步骤 ， 所有设施和标识长期保 持且清晰可见。 持且清晰可见。

　　所有作物储存、处理、接收 通过与农业生产经营者面谈 1级 所有作物储存、 处理、 应对收获物的处理过程进行卫生风险分析 。 适 风险分析。 应对收获物的处理过程进行卫生风险分析。 2级 设施的墙壁、地面和水平表 和现场检查证明符合性。 设施的墙壁、 和现场检查证明符合性 面在使用之前应清扫干净， 用于所有储存作物的农场。 面在使用之前应清扫干净， 用于所有储存作物的农场。 清扫 干净 收获物的处理过程应按照书面的卫生操作规程进行。 按照书面的卫生操作规程进行 收获物的处理过程应按照书面的卫生操作规程进行。 如需要应进行清洗和杀虫处 可 结 合 GB/Txxxx.2 第 GB/Txxxx. 理 。 应将残留在各个角落农 3.4.2.3 条 款 的 卫 生 标 准 对 2级 作物清扫干净，尤其是通风 检验要求、清洁和化学品处 作物清扫干净， 检验要求、 过道和运输设备附近。 过道和运输设备附近。 理记录进行交互检查。 理记录进行交互检查。 如果将饲养牲畜的场所作为 如果将 饲养牲畜的场所作为 饲养牲畜的场所 收获物的仓库或临时存放的 场所， 使用前 场所 ， 使用 前 5 周 应对这些 场所进行彻底打扫、 场所进行彻底打扫 、 清洗和 消毒。 （或）消毒。 通过与农业生产经营者面谈 1级 和现场检查证明符合性。 和现场检查证明符合性 。 适 用于所有储存作物的农场。 用于所有储存作物的农场 。 GB/Txxxx. 结 合 GB/Txxxx.2 第 3.4.2.3 条款的卫生标准对检验要求、 条款的卫生标准对检验要求 、 清洁和化学品处理记录进行 交互检查。 交互检查。

　　应对转基因材料（ 3.1.3.2 应对转基因材料（作物和 根 据 初 步 风 险 评 估 结 2级 试用品） 试用品）实施风险评估并 （ • 特定的基因修饰和 （或 ）险 评 估 ） ， 证 明 特定的基因修饰和（ 果 风 或 表 明 应 用 了 国 专门标识的记录； 制定管理方案使风险降到 家 专门标识的记录 ； 最低， 最低，例如对临近的非转 已 采 取 相 应 措 施 防 止 基因作物的意外污染控制 意 外 污 染 。 有 、 • 对转基因产品 ， 具有该产品种植转 基 因 对转基因产品，具有该产品种植、使用或 和产品的纯度保持。 和产品的纯度保持。 作物，则全部适用。 作物，则全部适用。 为防止意外污染， 3.1.3.3 为防止意外污染，转基因 转 基 因 作 物 储 存 时 ， 1级 作物应与其它作物分别处 为 确 保 产 品 纯 度 和 身 理和储存。 理和储存。 份，对其储存的条件 进行了感官评价。有 转基因作物，则全部 适用。 适用。

　　有现场证据， 有现场证据 ， 负责员工有清 1级 洁意识， 洁意识 ， 清洁方式与此前运 输的物品相适应。 输的物品相适应。

　　2级 在 装 载 和 运 输 过 农 场 相 关 员 工 能 2级 阐述须知的内容。 程 中 ， 应 根 据 天 阐述须知的内容 。 气状况覆盖好运 出农场的产品。 出农场的产品。

　　• 转基因作物的种植应符合相关法律法规； 转基因作物的种植应符合相关法律法规；

　　作物基础： 作物基础： 3.4 肥料的使用 3.4.1 肥料数量和类型的使用建议 3.4.2 施肥记录 3.4.3 施肥机械 3.4.4 肥料的储存 3.4.5 有机肥料

　　3.3.1 植物保护的基本要素； 植物保护的基本要素； 3.3.2 化学品的选择； 化学品的选择； 3.3.3 防护服装和设备

　　3.6.1 植物保护的基本要素 3.6.2 化学品的选择 3.6.3 使用记录 3.6.4 安全间隔期 3.6.5 施用器械 3.6.6 剩余药液的处理 3.6.7 植保产品的残留分析 3.6.8 植保产品的储存和处置 3.6.9 使用过的植保产品容器 3.6.10 弃用的植保产品

　　总则 2 水质标准和卫生要求 3 水源选择 4 水源卫生防护 5 水质检验 附录A 本标准用词说明（补充件） 附录A 本标准用词说明（补充件）

　　生活饮用水的水源，必须设置卫生防护地带。 4.1 生活饮用水的水源，必须设置卫生防护地带。 集中式给水水源卫生防护地带的规定如下。 4.2 集中式给水水源卫生防护地带的规定如下。 4.2.1 地面水 取水点上游1000m至下游100m的水域， 1000m至下游100m的水域 4.2.1.2 取水点上游1000m至下游100m的水域，不得 排入工业废水和生活污水， 排入工业废水和生活污水，其沿岸防护范围内不得堆放 废渣，不得设立有害化学物品仓库、堆栈或装卸垃圾、 废渣，不得设立有害化学物品仓库、堆栈或装卸垃圾、 粪便和有毒物品的码头， 粪便和有毒物品的码头，不得使用工业废水或生活污水 持久性或剧毒的农药， 灌溉及施用持久性或剧毒的农药 灌溉及施用持久性或剧毒的农药，不得从事放牧等有可 能污染该段水域水质的活动。 能污染该段水域水质的活动。

　　序 号 控 制 点 符 合 性 要求 级别 3.3.1.1 植保产品的使用应与 有记录表明符合 3级 目标作物的最佳效果 要求， 目标作物的 最佳效果 要求 ， 包括书面 同步， 同步 ， 同时应将对非 的合理性证据和 目标物种或作物、 施用的时机。 目标物种或作物 、 环 施用的时机。 境 、 地表水和地下水 • 作物基础 的不利影响降到最低 最低。 的不利影响降到 最低 。 • 记录植保产品的使用理由、靶标和阈值。2级 记录植保产品的使用理由、靶标和阈值。 • 有证据表明使用有害生物综合管理技术。3级 有证据表明使用有害生物综合管理技术。 • 有证据表明防止抗药性。2级 有证据表明防止抗药性。

　　作物基础—3.2.1.1： 作物基础 3.2.1.1：选择抗性或耐性的品种 3.2.1.1 • 可证明种植品种对病、虫害具有抗性或耐性。 可证明种植品种对病、虫害具有抗性或耐性。 • 3级

　　序 号 控 制 点 3.1.2.1 购买的种子应附有以 下记录：品种名称、 下记录：品种名称、 批号、供应商、 批号、供应商、种子 质量合格证和检疫证 明以及种子的处理情 况。 3.1.2.2 自留种子应保留种子 特性、来源、 特性、来源、处理方 式的记录（例如： 式的记录（例如：清 洁和种子处理） 洁和种子处理）。 符 合 性 要 求 级别 种植者提供了所种品种 2级 名称、批号、供应商、 名称 、 批号 、 供应商 、 种子质量合格证和检疫 证明以及种子所做处理 的记录。 的记录。 有种子的相关记录。 有种子的相关记录。 2级

　　负责选择产品的技术人员资格证书或专门培训证书。1级 •记录表明胜任相应的工作，可通过技术文件或参加过专门培训 记录表明胜任相应的工作， 记录表明胜任相应的工作 的经历证明； 的经历证明； 1级 •植保产品的用量是按照标签的说明准确计算、配制，并予以记 植保产品的用量是按照标签的说明准确计算、配制， 植保产品的用量是按照标签的说明准确计算 录。2级

　　作物基础： 收获物和（ 作物基础：3.7 收获物和（或）农产品的处理 3.7.1 收获物卫生 3.7.2 收获后处理： 收获后处理： 处理 化学品选择、记录、技术人员的资质等15条 化学品选择、记录、技术人员的资质等15条—— 15 详细

　　品种选择； 3.1.1 品种选择； 种子、 3.1.2 种子、根茎的质量和来源 ； 3.1.3 转基因作物 (GMO)

　　作物基础模块 对病、 3.2.1 对病、虫害的抗性 3.2.2 种子或根茎处理 播种和（ 3.2.3 播种和（或）定植 3.2.4 转基因作物

　　序 号 控 制 点 3.1.1.1 品种选择应 适于当地的 农艺要求。 农艺要求。 符 合 性 要 求 有符合相关法律法规要 求的证明， 求的证明，无法律法规 规定的，有种子供应商 规定的， 提供的信息或顾客的需 提供的信息或顾客的需 求信息。 求信息。 级别 2级

　　序号 3.2.1.1 控制点 符 合 性 要求 级别 级 肥料施用不应超过消费地 提 供 了 施 肥 的 记 录 2级 并在现场证明。 规定限量。 规定限量 。 应避免过量氮 并在现场证明。 肥和磷肥对地表水和地下 水的污染。 水的污染。 级 肥料的施用应与目标作物 证 明 已 考 虑 了 作 物 2级 最佳效果同步 同步， 的 最佳效果 同步 ， 同时将 的 营 养 需 要 、 土 壤 对非目标物种或作物、 对非目标物种或作物 、 环 肥 力 和 土 壤 残 留 养 境 、 地表水和地下水的不 分 并 留 有 记 录 。 全 利影响降到最低 部适用。 最低。 利影响降到最低。 部适用。 施肥之前应根据硝酸盐水 对重金属和其他因素 3级 级 平 、 重金属和其他污染物 造成污染的风险进行 评估和分析， 的风险评估结果对肥料中 评估和分析，分析由 的养分、 认可的实验室完成， 的养分 、 重金属和其他潜 认可的实验室完成， 在污染物的含量进行分析。 在污染物的含量进行分析 。 分析结果有记录并妥 善保存。 善保存。

　　4.2.2 地下水 取水构筑物的防护范围， 4.2.2.1 取水构筑物的防护范围，应根据水文地 质条件、 质条件、取水构筑物的形式和附近地区的卫生状况进 行确定，其防护措施与地面水的水厂生产区要求相同。 行确定，其防护措施与地面水的水厂生产区要求相同。 在单井或井群的影响半径范围内， 4.2.2.2 在单井或井群的影响半径范围内，不得 使用工业废水或生活污水灌溉和施用持久性或剧毒的 使用工业废水或生活污水灌溉和施用持久性或剧毒的 农药，不得修建渗透水厕所、渗水坑、 农药，不得修建渗透水厕所、渗水坑、堆放废渣滓或 铺设污水渠道，并不得从事破坏深层土层的活动。 铺设污水渠道，并不得从事破坏深层土层的活动。如 取水层在水井影响半径内不露出地面或取水层与地面 水没有互相补充关系时， 水没有互相补充关系时，可根据具体情况设置较小的 防护范围。 防护范围。

　　作物基础—3 作物基础 3.6.2 化学品的选择 •根据产品标签和国家正式出版物选用适合的植保产品。 级别 根据产品标签和国家正式出版物选用适合的植保产品。 1级 根据产品标签和国家正式出版物选用适合的植保产品 序 号 控 制 点 符 合 性 要求 •使用的植保产品经国家登记许可。 1级 使用的植保产品经国家登记许可。 使用的植保产品经国家登记许可

　　3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 品种、 品种、种子和根茎 肥料使用 植物保护 收获 收获物的处理

　　可追溯性； 3.1 可追溯性； 品种、种子和根茎； 3.2 品种、种子和根茎； 土壤和基质管理； 3.3 土壤和基质管理； 3.4 肥料的使用 灌溉和（ 施肥； 3.5 灌溉和（或）施肥； 植物保护； 3.6 植物保护； 收获物和（ 3.7 收获物和（或）农产品 的处理； 的处理； 3.8 员工健康、安全和福利； 员工健康、安全和福利； 植物保护； 3.3 植物保护； 收获； 3.4 收获； 3.5 收获物的处理 3.2 肥料使用； 肥料使用； 品种、种子和根茎； 3.1 品种、种子和根茎；

　　3.3.2.1 植保产品的使2级 国家或地方法规对植 1级 •有植保产品的商品名清单。 有植保产品的商品名清单。 有植保产品的商品名清单 用方法应符合 保产品使用有限制时 •清单已根据植物保护法规的适时更新。 2级 清单已根据植物保护法规的适时更新。 清单已根据植物保护法规的适时更新 国家或地方法 （如：喷药时距水源 •有记录证实在近12个月内未使用我国和产品消费地禁用的化学 有记录证实在近12 有记录证实在近12个月内未使用我国和产品消费地禁用的化学 规的规定。 的距离） 规的规定。 的距离），相关员工 品。1级 能阐述须知的内容。 能阐述须知的内容。 •负责选择产品的技术人员资格证书或专门培训证书。1级 负责选择产品的技术人员资格证书或专门培训证书。