AMD注册-首选链接，在俄乌冲突导致小麦价格飙升之际，全球最大小麦买家埃及计划削减下一年度小麦进口，并寻求提高国内小麦产量以满足粮食供应。

　　埃及供应部长 Aly El-Moselhy 周日表示，该国计划每年将小麦进口量减少 50 万吨，占比约为 10%。

　　他称，政府计划在 7 月 1 日开始的下一个财政年度进口 500 万至 550 万吨小麦。目前的小麦库存足够使用 5.7 个月。2022 年到目前为止，当地小麦的采购量同比增长了 12%，达到 392 万吨。

　　Moselhy 还表示，政府已与印度签订 18 万吨小麦的粮食进口协议，低于此前商定的购买量。

　　埃及拥有 1 亿多人口，食品安全对于该国而言至关重要。为保障低收入群体的食物消费，埃及一直实施面包补贴计划，受益人群达到 7000 多万。

　　埃及当局呼吁为面包补贴计划生产面粉的磨坊主增加麦麸的用量。Moselhy 表示，该国正寻求从谷物中获取更多面粉，将小麦出粉率从 82% 提高到 87.5%。此外，该国还在研究用加入土豆的小麦粉制作面包。

　　埃及是全球最大的小麦进口国，逾 60% 的小麦依靠进口，去年来自俄罗斯和乌克兰的小麦占该国进口量的 80% 左右。而俄乌冲突打乱了埃及的粮食进口，并大幅提高了小麦进口成本。

　　埃及官员们现在担心，通胀加剧以及最近埃及镑贬值导致其它成本上升，可能会引发社会动荡。

　　该国财长上个月警告称，由于俄乌冲突引发的粮食短缺加剧，全球可能有 数百万 人死于饥饿。

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