首页(万和城娱乐)首页mm 栽培技术浅谈无公害蔬菜栽培技术要点张俊丽蔬菜在人类生活中是不可缺少的食物之一 ， 具有很高的营 养价值 。 同时蔬菜为我国农业经济发展起到了带动的作用 。 本文 从无公害蔬菜的标准岀发 ， 叙述了无公害蔬菜栽培前的准备工 作 ， 具体分析无公害蔬菜的栽培技术 , 包括育苗技术 、 苗期管理 、 合理施肥和防治病虫害 , 以供参考 。随着国民经济整体水平的提升 , 生活水平的改善 ， 致使人民 群众越来越重视健康问题 ， 对日常食品的要求越来越高 。 蔬菜富 含人类日常所需要的多种维生素和矿物质 ， 特别是无公害蔬菜 ， 实际种植过程中应严格按照生...

　　mm 栽培技术浅谈无公害蔬菜栽培技术要点张俊丽蔬菜在人类生活中是不可缺少的食物之一 ， 具有很高的营 养价值 。 同时蔬菜为我国农业经济发展起到了带动的作用 。 本文 从无公害蔬菜的标准岀发 ， 叙述了无公害蔬菜栽培前的准备工 作 ， 具体分析无公害蔬菜的栽培技术 , 包括育苗技术 、 苗期管理 、 合理施肥和防治病虫害 , 以供参考 。随着国民经济整体水平的提升 , 生活水平的改善 ， 致使人民 群众越来越重视健康问题 ， 对日常食品的要求越来越高 。 蔬菜富 含人类日常所需要的多种维生素和矿物质 ， 特别是无公害蔬菜 ， 实际种植过程中应严格按照生产标准进行 。 因无公害蔬菜是无 污染 、 安全 、 优质的营养型蔬菜 ， 深受广大人民群众的喜欢 。一 、 无公害蔬菜标准无公害蔬菜是指未受到有害物质污染的蔬菜 ， 也就是不含 有毒物质,对于无法避免的有害物质的含量应控制在标准内 ， 要 做到三个标准 。 首先 ， 农药残留不超标 。 不能使用 、 禁用有毒性的 农药,并且其他农药在使用过程中残留不应超过标准 。 其次 ， 要 控制硝酸盐的含量 ， 保证硝酸盐含量不超过允许值 。 最后 ， 要保 证蔬菜的个体发育整齐 、 成熟情况良好 、 质地和口感都保证在优 质以上并且保证其新鲜不受虫害 。二 、 栽培前期工作1 、 基地标准选择种植基地时 ， 应选择一整块土地 ， 并对其进行实地考 察 , 确保土壤条件好 , 能满足无公害蔬菜生产的基本需求 。 首先 , 应选择距离工厂、 医院等地三公里以上的无公害污染地区 。 其 次,对周围水源进行考查 , 在保证灌溉方便的前提下 ， 水源要符 合无公害标准 、 符合国家要求 。 最后 ， 种植区域应具有以下特点 ， 土壤结构好 、 土层丰富 ， 具有一定规模 ， 易于栽种和运输 。根据上述标准基本可以确定基地位置 ， 之后应该创造更利 于蔬菜生长的田间生态环境 。 应根据实际情况 , 建设田间水利设 施 , 健全排灌系统 。 在原有土壤基础上 ， 进一步改善土壤条件 , 创 造土壤团粒结构 。 健全田间道路 ， 方便种植过程中使用农机设备 进行一系列的田间工作 。2 、 选择良种为了保证种植岀的蔬菜符合无公害标准 , 要从选种做起 。 选 种时 ， 根据当地的环境和气候特点,选择最适合种植的无公害种 子 。 若种子未经过无公害认证 ， 应对其进行无公害处理 。 根据植 物的多样性 ， 应避免选择转基因性质的种子或者具有转基因性 质的品种 。 为从根本上提升无公害蔬菜的产量和质量 ， 选择优秀 品种是目前最有效的方式之一 。 在提升无公害蔬菜的产值 、 缩短 其生长时间的同时 ， 也能够拉动农业经济的发展 。3 、 准备工作为保证无公害蔬菜符合标准 ， 不仅仅需要控制或者不使用 农药 ， 还应该保证其营养价值符合国家标准 。 在准备工作中 ， 应 充分结合蔬菜的特性 ， 根据所种植蔬菜的性质来进行下一步规 划 。 种植期间应满足其对相关条件的需求 , 如:土壤 、 光照 、 水源 等,以保证其健康生长 。 建立农田轮作制度 ， 不同品种不同菜地 应采取不同制度 。 为保证下批蔬菜不受病虫害的侵蚀 , 要对农田 进行统一的处理措施 , 及时清理残留叶片和杂草 , 集中处理之后 对土壤进行天然照射消毒 。三 、 栽培技术1 、 育苗技术无公害蔬菜种植过程中 ， 应保证在统一生长条件下的同一 批蔬菜保持相同的长势 。 需要对种子进行处理 ， 对其进行消毒 , 防止病虫害发生,之后进行发芽 ， 保证其可以岀苗整齐 。 之后可 以针对当地实际情况 ， 对其进行育苗 ， 目的是使所培育的幼苗茁 壮生长 ， 提高免疫力 。2 、 苗期管理蔬菜生长过程中 , 应对其进行灌溉 。 本着看天看苗灌溉的标 准 ， 在晴天应多浇水 、 雨天少浇水或不浇水 。 叶片长势良好的不 浇水 ， 长势稍差少浇水,长势极差应多浇水 。 生长期应对自然环 境提供的条件进行利用 ， 晴天为避免作物长时间照晒导致干旱 , 可在作物上方增加遮阳网 。 阴雨天气 ， 为避免作物长时间受雨水 浇灌 ， 在发生积水时应进行排水工作 。3 、 合理施肥对蔬菜进行施肥期间 ， 主要选择腐熟厩肥 、 堆肥等有机肥 料 ， 以矿质化学肥料加以辅助 ， 避免使用城市垃圾肥料 。 针对生 食蔬菜应禁用人畜粪肥,期间应严格控制氮肥使用量 , 避免蔬菜 的硝酸盐累积 。 在耕地前 , 使用有机肥和化肥混合作为基肥 ， 此 后的一段时间内基肥会不断向作物提供生长时所需的营养物 质 。 蔬菜生长初期 ， 多以追肥为主,期间应注意按比例配置氮磷 钾 。 最后到达作物的采收期,采收期之前的短时间内应不追肥或 者少追肥 。4 、 防治病虫害蔬菜病虫害防治技术是在整个无公害蔬菜种植期间 ， 十分 关键的一个环节 。 本着无公害蔬菜的种植原则 , 培育前选择抗病 虫的蔬菜品种 ， 挑选病虫害不易感染的品种 ， 可有效提升蔬菜对 病虫害的抵抗能力 。 培育中 ， 建设适合蔬菜生长的环境 ， 而不适 合害虫生存的环境 ， 也可有效阻止害虫生长发育 。 还可根据以下 几种防治策略进行病虫害的防治 。首先 ， 可采用农业防治法和物理防治法 。 在选取抗病虫品种 的前提下 , 采取科学栽培 、 合理轮作的方式 , 提升蔬菜抗逆性 ， 减 轻病虫害 。 其次 ， 物理防治也是一种较理想的防治方法,采用补 虫网 、 人工灭虫等办法 ， 可抑制害虫生长 。 最后 , 化学防治是对抗 蔬菜病虫害的最有效手段 。 无公害蔬菜并不是不使用化学农药 , 而是需要科学 、 合理的使用 。 需达到防治病虫害的目的 , 又要减 少污染 , 使蔬菜重点农药残留不超过规定范围 。综上所述 , 在无公害蔬菜越来越受的人们欢迎的同时 , 需要 进行合理的种植 ， 提升蔬菜质量 。 运用先进的科学技术和设备 ， 增加无公害蔬菜的产量 。 在满足人们对无公害食品的需求时 , 更 加体现了我国经济的快速发展 ， 国民生活质量的提升 。（ 作者单位 ： 466000 河南省周口市经济作物技术推广站 ）-27 -