新城注册代理Login注册登录首页摘要:园艺作物是我国农业的一大优势产业 ,具有极其丰富的资源优势和广阔

　　的市场前景。面对农业、农村经济的发展和农业产业结构的战略性调整以及我加

　　入WTO后的新形势,发展无公害园艺生产,以及无公害果蔬系列产品的开发,开

　　展研究我国园艺产业的发展思路和策略 ,将是我们今后的一项重要工作 ,任重而道

　　断提高和食品消费的高档次多样化, 对园艺产品等食品的食用营养、品质以及安

　　全卫生的要求将会越来越高。蔬菜、水果食品的优质、营养、清洁卫生、安全无

　　害,已成为当前及今后人们对蔬菜产品消费的基本要求, 生产供应无污染蔬菜产

　　品迫在眉睫。发展无公害园艺生产,以及无公害果蔬系列产品的开发,是 “绿色

　　食品”开发范畴中的重要方面。通过基地建设,生产无公害的果蔬产品及其系列

　　产品供应市场,对保障人们的健康,提高人们的健康素质;提高科学种植水平,

　　促进果蔬生产发展,加速产业化进程,提高经济效益;治理环境污染,保护生态

　　环境和人类生存环境,走可持续发展之路;合理利用资源,确保生物圈的良性循

　　展,对食品与农产品质量安全,提出更高要求的新形势下,食品生产发展的必然

　　趋势,也是我国加入WTO和农业结构战略性调整的需要,是当前农业和食品业

　　保鲜直至加工、上市供应的全过程,即从田头生产到餐桌食用过程,减少或避免

　　有害环境因素和有害物质的污染,其产品质量及主要有毒有害残留污染物质含量

　　例愈来愈大,在补充人体营养、增进人体健康中发挥着重要的作用,其他园艺

　　产品(例如花卉等)也越来越多地走进了寻常百姓的生活。据悉我国还相继成立

　　“中国绿色食品发展中心”和“国家环境保护局有机食品发展中心 ”,以加强对全国

　　无公害食品开发工作的组织与协调, 并将无污染、无公害绿色食品蔬菜与有机食

　　品蔬菜列入发展重点。农业部于 2001年起已在开展全国农产品农药残留监测工

　　作和全国“公害食品行动计划”,力争3~5年基本解决蔬菜、水果和茶叶等农

　　产品污染超标问题,让广大消费者吃上“放心菜”、“放心果”,喝上“放心茶”。2002

　　年颁布了《无公害农产品管理办法》进一步明确了无公害农产品生产基地、 产品

　　的标准、认证与管理。各级政府都把发展无污染蔬菜当作 “民心工程”列为政府为

　　民办实事的奋斗目标组织实施。我国政府历来还高度重视农药的残留污染问题,

　　农业部卫生部及有关部门先后颁布了 《农药安全使用规定》和《农药安全使用标

　　准》及《农药贮运、销售和使用的防毒规程》 【1】。各地各部门及时贯彻了文件