百事代理百事测速官网烟草粮食作物冬小麦营养特性与施肥技术一、营养特性冬小麦的营养生长阶段包括出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节；生殖生长阶段包括孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟。出苗至返青前吸收养分和干物质积累较少，返青后吸收速度增加；拔节到孕穗吸收养分、积累干物质最快，开花后对养分吸收逐步下降。冬小麦有两个吸氮高峰：即从分蘖到越冬和从拔节到孕穗，后一个高峰远远大于前一个高峰。春小麦养分吸收与冬小麦相近，但生长发育方面有区别。其生育期短，整个生育期100-120天，应重施基肥，早施追肥。粮食作物冬小麦营养特性与施肥技术二、需肥特性在小麦整个生育期，需要的氮、磷、钾数量及其比例，因自然条件、品种、栽培技术、施肥水平等因素不同而不同。亩产500-600千克，亩施肥总量氮（N）14-16千克，磷（PO）4-8千克。在植株体内分配情况是氮、磷主要集中在籽实，氮占总量的76%，磷占总量的82%；钾主要集中在茎叶，约占总量的78%。有条件的地区可基施硫酸锌1-3公斤/亩、硫酸锰1-2公斤/亩、硼砂0.5-1公斤/亩、钼酸铵0.05-0.1公斤/亩。粮食作物冬小麦营养特性与施肥技术三、施肥技术全部的磷、钾和有机肥用于基肥。冬小麦苗期是磷营养的临界期，苗期根系弱，气温低，土壤供磷和作物吸磷的能力下降，影响麦苗的返青和分蘖，若此时供磷不足，以后追施磷肥也难补救。氮肥总量的1/3作基肥，2/3作追肥，在起身和（或）拔节期施用。低产田基、追比例可各占一半。旱地小麦可适当加大基肥比例，氮肥的70%-80%作基肥。基肥施尿素6-8千克或碳酸氢铵20-25千克，磷酸二铵15-20千克或过磷酸钙40-50千克，氯化钾5-10千克；若用复合肥在黄淮海平原，宜选用中氮高磷低钾型，如15-23-10、14-26-12；在长江流域，宜选用氮磷钾含量相等或相近的通用型复合肥，如16-16-16等，亩施35-40千克。提倡亩施腐熟有机肥1500-3000千克或秸秆还田300-350千克，这时上述磷钾肥施用量可适当减少，但秸秆还田地块每亩需增施尿素15-20千克。可条施或撒施，条施应注意肥料和种子分离，至少保持8-10厘米间距，以防烧种烧苗；撒施数量可适当增加，结合耕地翻入土内。粮食作物冬小麦营养特性与施肥技术三、施肥技术种肥–施用种肥对基肥量少、薄地或撒施犁翻的地块很重要。它能及时供给苗期所需养分。但种肥用量要少，一般每亩撒施硫酸铵3-5千克。追肥–一般结合冬灌追冬肥。一是冬肥不应过量，对土壤肥力高、群体量大、壮苗、旺苗，应少施或者不施冬肥，以免倒伏或贪青；二是不需浇冬水的麦田一般可不施冬肥；三是底肥中未施足磷肥的地块，要注意氮磷配合施用。–植株健壮、叶色正常，群体数量正常（总茎数60-80万）的麦田，起身期管理应以蹲苗为主，拔节期再追肥，亩施10-20千克尿素或高氮复合肥15-25千克。如果基肥少、地力不好、苗情差（总茎数小于45万），可提早追肥或两次追肥（亩追施尿素返青期5-8千克，拔节期10-15千克）。如果麦苗叶浓绿、旺长，总茎数大于80万，可采取中耕并推迟至拔节后追肥，追施氮肥量减少至尿素8-10千克/亩。–小麦后期根系吸收养分能力下降，提倡结合“一喷三防”进行根外追肥。有脱肥现象的地块，喷施1%-2%的尿素或2%-4%硫酸铵溶液50-60公斤；有贪青晚熟的地块，可喷施0.2%-0.4%的磷酸二氢钾溶液或5倍的草木灰浸泡1天后的过滤液，每亩50-60公斤。粮食作物水稻营养特性与施肥技术一、营养特性水稻的营养生长阶段包括幼苗期和分蘖期，主要是根、茎、叶的生长，并为生殖生长积累养分，此阶段施肥目标在于形成壮苗，促进分蘖，确保单位面积有足够的穗数。生殖生长包括孕穗期、抽穗期、开花期、成熟期，主要是生殖器官的形成、成大和开花、结实。此阶段施肥是促穗大、粒多、增加粒重为目标。粮食作物水稻营养特性与施肥技术二、需肥特性按亩产500公斤稻谷需施氮（N）10-12公斤、磷（PO）5-8公斤。总体上，亩施氮肥8-15千克，一般不超过17千克；磷肥南方地区3-5千克，北方地区6-9千克；钾肥介于氮、磷肥施用量之间，南方地区5-10千克，黄淮海地区3-6千克，东北地区2-4千克，西北地区0-3千克。研究表明，水稻各生育阶段吸收养分的数量：单季稻生育期长，对氮磷钾的吸收有两个高峰期，即分蘖盛期和幼穗分化期。而双季早、晚稻生育期短，对氮磷钾的吸收量在移栽后2-3周形成一个高峰，即两个吸肥高峰趋于重叠，因此施肥重心较单季稻提前，施肥量相对较少。粮食作物水稻营养特性与施肥技术三、施肥技术水稻秧田–水稻秧田需肥量约占水稻一生需要量的10%，秧苗要求健壮清秀，即叶片挺、叶色深、根系发达带有分蘖，干物质养分含量高。基肥要有足够的有机肥料与化肥配施：结合做苗床亩施腐熟人畜粪尿30-40担（一担约50千克）或亩施腐熟饼肥25-30千克，碳酸氢铵25千克或尿素10千克，过磷酸钙20-25千克或磷酸二铵8-10千克，氯化钾或硫酸钾5-7千克或亩施复合肥20-30千克。缺锌田块亩施硫酸锌1-1.5千克作耙面肥。–在秧苗1叶1心至2叶1心时，兑水泼施尿素5-7千克，3-4叶期看苗情施尿素3-5千克，拔秧前3-4天施好起身肥，每亩施尿素6-8千克。粮食作物水稻营养特性与施肥技术三、施肥技术水稻本田–基肥：提倡结合本田耕耙整地进行结合整田，全层施肥，一般亩施有机肥1000-3000千克，尿素15-20千克，磷酸二铵15-20千克或过磷酸钙30-35千克，钾肥8-10千克；若用复合肥，亩施40-50kg。单季稻产量高，施肥量适当增加，且适当增施钾肥和加强防倒伏措施。–追肥：早施追肥，在移栽后8-10天（单季早稻较早，5-7天）追肥，每亩追施尿素15-20千克，根据生长情况，拔节可追尿素每亩10-15千克。插栽后35-40天（抽穗前15-20天）将氮肥总量的30%和钾肥总量的40%作孕穗肥，亩施尿素8-10千克、氯化钾5-6千克。对于脱肥或田间地力较弱的田块可选择施用高氮型复合肥替代尿素作为追肥施用。–叶面施肥：孕穗期至灌浆期选择喷施1%的尿素溶液、2%过磷酸钙浸出液、1%氯化钾溶液；粮食作物水稻营养特性与施肥技术三、施肥技术肥料选择–氮肥：水稻田厌气环境下，硝态氮除了随水渗失外，还会在反硝化微生物作用下将NO，造成养分逸失；在厌气情况下，NH4+稳定，所以水稻优先选用的是铵态氮肥，南方冬水田春天地温低，酰胺态氮不易分解利用，易用铵态氮，尤其适用于基肥。–钾肥：优先选择氯化钾。水稻吸氯较多时主要分配于茎叶中，籽粒含量较低，而茎秆中较多的氯可使水稻基部茎节缩短、有助于水稻抗倒伏和抗病虫害。另外，氯离子活性很强、移动快，氯在稻田土壤剖面中向下移动的几率高，不易在土壤中积累。然而如果稻田持续施用大量硫酸钾或含硫化肥，硫酸要还原成硫化氢附着于水稻根表，这对于水稻根系生长和吸收养分都不利，还会降低水稻对铁的有效吸收。但盐碱地需要选择硫酸钾型肥料作为底肥，硫铵作为追肥。–磷肥：水溶性磷如过磷酸钙和磷酸二铵等用于中性偏碱性土壤，枸溶 性的钙镁磷肥则用于酸性土壤。南方水稻磷肥宜施过磷酸钙、钙镁磷 肥等含磷量较低但富含中微量元素的肥料。北方水稻磷肥宜施磷酸二 铵等高浓度速效性磷肥。 粮食作物 水稻营养特性与施肥技术 三、施肥技术 肥料选择–锌肥：水稻对缺锌敏感，易得“缩苗病”。缺锌土壤多为石灰性水 稻土、滨海盐土区水稻土和低洼沼泽区水稻土，其中尤以冬麦茬稻 和早稻更易缺乏；过量使用磷肥也会诱导缺锌。水稻施用锌有一定 的增产效果，特别是北方水稻，施锌效果明显。增施有机肥、合理 使用磷肥可以防止缺锌；锌肥作基肥土施或页面喷施可以矫正缺锌。 –硅肥：水稻是喜硅作物，也是吸收硅最多的作物。硅能促进水稻呼 吸和根系生长，提高光合作用效率，健壮茎秆，提高抗倒和抗病能 力，对高产水稻尤其要适当增施钾肥和硅肥。 粮食作物 玉米营养特性与施肥技术 一、营养特性 玉米按其生育特性可分为苗期、穗期、花粒期3个主要时期。拔节 前为苗期，是扎根长叶为主的营养生长阶段；拔节至抽穗为穗期，是 玉米营养生长旺盛、雄雌穗分化形成，是营养生长与生殖生长并进的 重要时期，此期决定玉米果穗大小；玉米抽雄至成熟期为花粒期，是 玉米生殖生长阶段。 粮食作物 玉米营养特性与施肥技术 二、需肥特性 玉米对氮磷钾的吸收量受土壤、气候和种植方式的影响而有较大变化。一 般每生产100千克玉米籽粒，从土壤中吸收氮（N）2.4-4.0千克，磷（P O）3.2-5.5千克；三者比例约为1:0.35:1.35。春玉米苗期吸氮占总量的2.14%，拔节孕穗占总量的32.21%，籽粒形成占总量的 46.7%。夏玉米气温高，吸氮时间早，速度快，苗期吸氮量占总量的9.7%，拔 节孕穗期占总量的76.19%，即夏玉米在抽穗受精前吸氮量占总量的85%。春玉 米要结合秋收后适当深耕，增施农家肥或秸秆还田；夏玉米虽然抢时播种， 无条件深耕，也要通过小麦茬播前整地为玉米根系根系生长创造有利条件； 粮食作物 玉米营养特性与施肥技术 三、施肥技术 春玉米–主要产区在东北、西北，多为一年一熟，一般在4月下旬至5月上旬播种，9月 底至10月上旬收获，生育期约120天。一般亩产约650千克田块，基肥可亩施 通用型复合肥（15-15-15等）35-40千克，或“老三样”配施：磷酸二铵12- 14千克，尿素8-10千克，氯化钾8-10千克；追肥采取“前轻后重”的方法， 若地瘦苗弱，可在拔节前每亩追尿素5-10千克，大喇叭口期作为玉米养分需 求高峰期，每亩应追尿素20-25千克。 夏玉米–主要产区在华北，多与冬小麦等越冬作物轮作，生育期短，气温高，土壤养 分和肥料分解速度快，前期需肥量大，尤其是氮肥，夏玉米可一次性施肥， 结合整地灭茬基肥施入。来不及基施时可将基肥中的化肥结合定苗改在4-5叶 期施入。如果遇雨水多的年份，氮容易流失，后期应考虑补施氮肥，每亩可 施50千克碳酸氢铵。也可采取分次施肥方法，追肥一般在大喇叭口期（11-13 个可见叶期），如果地瘦苗弱，追肥期可提早至拔节期（7-10个可见叶）。 提倡亩施腐熟有机肥1500-3000千克或秸秆还田，这时上述磷钾肥施用量可适当减少，但秸秆还田地块每亩需增施尿素15-20千克。 –玉米对锌敏感，连续高产而又长期不施农家肥的田块容易缺锌；前作冬小麦等长期施用磷肥，后茬夏玉米也容易缺锌，这在砂土区和干旱年份较为常见。 对出现缺锌正症状或可能缺锌时，每亩可基施1-1.5千克硫酸锌肥，或适期喷 0.2%的硫酸锌溶液均有良好效果。 油料作物 油菜营养特性与施肥技术 一、营养特性 油菜整个生育期经历苗期、薹期、花期、结荚期和成熟期。氮肥 充足，不仅保证油菜的增产发育，同时有效花芽分化期相应加长，为 增加角果数、粒数和粒重打下基础；磷肥供应及时，能增强油菜的抗 逆性，促进早熟高产，提高含油量；增施钾肥能减少油菜菌核病的发 生，促进大量的茎秆和分枝形成。 油料作物 油菜营养特性与施肥技术 二、需肥特性 油菜属十字花科芸薹属作物，吸收氮磷钾养分较多。按亩产150- 200公斤产量计，需施N 10-13公斤、P 5-8公斤的要求施肥。油菜苗期和薹期养分吸收量占吸收总量的比例，氮分别为43.9% 和45.8%，磷分别为20.2%和21.7%，钾分别为24.2%和54.1%。所以苗后 期和蕾薹期是养分吸收和积累的高峰，也是追肥的关键期。 油菜对磷的吸收量虽以薹花期最多，但从磷肥的利用率和增产效 果来看，却以幼苗期施磷为最好。早施磷肥能够提高植株细胞液的浓度， 增强抗寒能力，抵御冻害，有利于保证油菜安全越冬，还可以促进生育 期提早，并能提高油菜含油量。