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　　中国是世界上稻谷种植和消费量最大的国家，因此，中国稻谷生产的统计数据也非常受关注。自近20多年来，中国的水稻产量和种植面积均保持稳定上升的态势，而随着技术的进步和政策的实施，各国水稻的进出口情况也不断改变。下面我们将从以下几个方面详细分析中国水稻（稻谷）的种植面积、产量、单产量及进出口情况：

　　根据统计数据，2014年中国水稻种植面积为3453万公顷，比上一年有所上升，其中普通水稻占主导，占全部水稻种植面积的95.4%；优质水稻总面积为159.7万公顷，稻谷种植面积增加了20.4万公顷。

　　2014年，中国水稻总产量为6551.7万吨，比2013年有所增长；普通水稻总产量为6137.7万吨，普通水稻占全部水稻总产量的93.8%;优质水稻总产量约为414.1万吨，其中稻谷产量为267.5万吨。

　　2014年，中国水稻单产量约为18.9公斤/公顷，较2013年有所提高；普通水稻单产量约为17.7公斤/公顷，优质水稻单产量约为25.9公斤/公顷，稻谷单产量约为34.1公斤/公顷。

　　2014年，中国水稻进口量为6904.1万吨，较2013年有所增加；出口量为651.4万吨，较2013年有所下降。进口稻谷量为10.9万吨，较2013年稍有增加；出口稻谷量为7.81万吨，较2013年有所减少。

　　从上面的分析可以看出，中国水稻（稻谷）种植面积、产量、单产量及进出口情况都处于稳定上升阶段，并且进出口状况也不断变化。产量虽有所增加，但是稻谷的出口量却没有太多改变，从这一点可以看出中国的稻谷供求状况依然处于基本平衡的状态，这也说明中国对水稻(稻谷）有较高的自给率。此外，随着技术进步和政策实施，中国水稻（稻谷）进出口情况也会不断变化，其中国内水稻市场也将会发生变化，从而改善中国农业生产和经济发展。

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