杏盛娱乐-官方首页？中药材无公害栽培技术甘草甘草为豆科植物甘草的干燥根及根茎，别名甜草根、粉草根等。甘草性味甘、平、具有补脾、益气、止咳化痰、缓和药性之功能。一、形态特征甘草为多年生植物，高达20cm—80cm，根茎多横走向，主根粗壮，外皮红棕色，茎直立，有白勾结短毛刺腺体，奇数羽体状叶，小叶枚—10枚，卵形或宽卵圆形，先端急尖或圆钝，基部圆，两面有短毛及腺体，蝶形花冠淡紫色，荚果扁平，呈镰刀状或环状形弯曲，外面密生刺毛状腺体，花期二、生长习性甘草原产地属大陆性干旱、半干旱的荒漠地带，特点是干旱。雨量少，光照强，温差大，甘草期生长在该气候条件下，使其具有抗寒、耐热、耐旱、怕涝和喜光的特性，而且特别喜欢钙质土壤。甘草种子有硬实现象，硬实率在70%—90之间，经过5—20的变温后发芽良好，一般在50%以上，种子寿命三、栽培技术1．选地、整地栽培甘草应选择土层深厚、地下水位低的沙质土壤，耕30cm即可，目前多实行平作，枀少作高床为排水良好及灌溉，也可将地整成小畦，施入基肥，整地最好是秋翻，春翻必须保墒，否则影响出苗、保苗。2．繁殖方法（1）种子繁殖。播前用50—55温水浸泡小时—3小时或用玻璃碴与种子等量混合研磨半小时，也可用硫酸（浓硫酸；水=1：15）浸种约月。条播按行距50cm开沟，沟深3cm3kg，播后保持土壤湿润，可在苗床上盖草，土层干旱时浇水，播后三周出（2）根茎繁殖。在春、秋季挖出根茎，截成5cm左右的小段，每段应有个小芽，埋在地下，深度根据土壤湿度决定，一般约20cm左右。（3）分株繁殖。在甘草株旁能自行萌发出很多新株，在春秋季或秋季挖出栽植。3．田间管理（1）灌水，应视土壤类型及盐碱度而定。砂性无盐碱或微盐碱土壤，播后可灌水，以免土壤板结和盐碱度上升。人工栽培甘草的关键是保苗，一般植株长成后不进行浇水。（2）中耕除草。一般在出苗的当年进行中耕除草，从第二年起甘草根分孽，杂草很难与之竞争，不需要中耕除草。（3）施肥。播前要施足底肥，以厩肥为好，生长期可于早春追施磷肥施后覆土。甘草根具有根瘤，有固氮作用，一般不缺氮素。4、病虫害防治（1）锈病。一般在月发病，危害叶片。防治方法：发病初期喷洒90%敌锈钠400倍液；集中烧毁。（2）褐斑病。一般在月发病，为害叶片。防治方法：发病初期喷洒1：1：100—160波尔多液或70%的甲基托布津可湿性粉剂1500倍液—2000倍液；集中病枝烧毁。（3）白粉病。一般月始发，危害叶征。防治方法：清洁田园，拔除病残株；喷02—03波美度石硫合剂或40%600倍液。采收前天—10天禁止使用任何农药，整个生长季节严禁使用高毒农药。四、采收与加工播种后年收获，秋天月—11月或春天越冬芽萌动前可起挖。采挖时先将地上部分割掉，深挖60cm—70cm将根挖出，除出泥土，剪去芦头，晒到七八成干时，剪去侧根及须根，分等捆成小捆再晒干。五、留种技术于秋季待荚果干燥、颜色加深时采摘，晒干，打下种子，簸去杂质，放阴凉处通风干藏、根茎繁殖时，选如手指粗的根茎截成10—15cm小段，每段30cm、深5cm防风防风为多年生伞形科植物，别名关防风、东防风，以根入药。味甘，性温，有解表发汗、除湿作用，主治风寒感冒、头痛、发热、关节酸痛、破伤风。一、生物特性防风株高30—40cm，全株无毛。主根粗长，表面淡棕色，根茎处密生褐色纤维状叶柄残基。茎单生，二歧分枝。双悬果，成熟果实黄绿色或深黄色，长卵形，稍侧扁；果有二、生长习性防风适应性较强，耐寒、耐干旱，喜阳光充足、凉爽的气候条件，适宜在排水良好、干燥的沙壤土中生长，在一、二类地区均可栽培。种子容易萌芽，在15—25的范围内均可萌发，新鲜种子发芽率可达70%以上，贮藏年以上的种子发芽率显著降低，故生产上以新鲜种子作种为好。种子发芽适宜温度为15，生产上春、秋季播种均可。种子在春季播种20天左右出苗，秋播第二年春天出苗。三、栽培技术1．选地、整地防风是深根性植物，主根长可达50—60cm，应选地势高、排水良好的砂壤土种植；粘土种植的防风枀短，质量差。防风是多年生植物，整地时需施足基肥，每亩用厩肥3000—4000公手及过磷酸钙15—20公斤，深翻细耙、整平。2．繁殖方法以种子繁殖为主，也可进行分根繁殖。（1）种子繁殖。在春、秋季都可播种。春播在月中旬；秋播在10月中下旬播种，第二年春天出苗。春播需将种子放在温水中浸泡30—40cm行距开沟条播。沟深2cm，把种子均匀播入沟内，覆土盖平，稍加，播后20天—25天即可出苗。每亩用种子公斤。（2）分根繁殖。在收获时或早春，取粗07cm以上的根条3cm长的小段作种。按株距15cm50cm、穴深6—8cm栽种，每穴一段顺栽插入，栽后覆土3—4cm，每亩用种量约50公斤左右。3．田间管理（1）间苗。苗高5cm时，按株距7cm间苗；苗高10—13cm13—16cm株距定苗。（2）除草并培土。6月前需进行多次除草，保持田间清洁。植株封行时，先摘除老叶，后培土稳根，以防倒伏；入冬时结合清理场地再次培土以利于根部越冬。（3）追肥。每年次，用过磷酸钙或堆肥开沟施入行间。（5）排灌。在播种或栽种后到出苗的时期内，应保持土壤湿润。防风抗旱力较强，多不需浇灌，雨季注意及时排水，以防积水烂根。4．病虫害防治（1）白粉病。夏秋季为害，危害叶片。防治方法：施磷肥、注意通风透光；发病时以50%硫磺悬浮剂400雾防治。（2）菜粉蝶。5月始为害，幼虫咬食叶、花蕾。防治方法：人工捕杀；在幼龄期喷25%快杀灵乳油80080%敌敌畏乳油1000倍液防治。采收前天—10天禁止使用任何农药，整个生长季节严禁使用高毒农药。四、采收一般在种植第二年冬季10月下旬到11月中旬，或春季萌芽前采收。春天分根繁殖防风，在水肥充分足、生长茂盛的条件下当年可收，防风根部入土较深，根脆弱易断，收时应从沟内的一端开沟，顺序采挖。去除残留茎叶和泥土，晒干时去掉须毛，按根的粗细长短分级，扎成小把，晒干即可。五、选种技术选生长旺盛、没有病虫害的二年生植株留种。增施磷肥，促进开花、结实饱满。待种子成熟后，搓下种子，晾干后放阴凉处保存。板蓝根板蓝根为十字花科植物菘蓝的干燥根、别名大青根，叶称大青叶、由鲜叶加工制成深蓝色粉末状物为青黛，三者均为常用中药，药性类同。具有清热角毒、凉血消肿之功能。一、形态特征一年生草本植物，高40—120cm。主根生圆柱形，肉质肥厚，灰黄色。茎直立略有棱，上部多分枝，稍带粉霜；基部稍木质光滑无毛。基生叶有柄，叶片倒卵形蓝绿色，肥厚，先端钝圆，基部渐狭，全缘或略有锯齿；茎生叶无柄，叶片卵形披针形或披针形，有白粉，先端尖，基部耳垂形，半抱茎，近全缘。复总状花序，花黄色，花梗细弱，花后下弯弧形，短角果矩圆形、扁平，顶端钝圆而凹缺，或全截形，边缘有翅，成熟时黑紫色。种子 二、生长习性板蓝根对气候和土壤条件适应性很强，耐严寒，喜温暖， 但怕水渍，张掖市各县区均有种植，民乐县种植面积最大。 种子容易萌发，15—30范围内均发芽良好，发芽率 一般在 80%以上。种子寿命 板蓝根正常生长发育过程必须经过冬季低温阶段，方能开花结籽，故生产上就利用这一特性，一般采取春播或夏播 当年收获叶子和挖取其根。当年收获的，要根据当地的气候 条件避过春季低温，以防发生春化作用而导致当年抽薹，影响其品质，当年抽薹产生的种子不能留作种用。如按正常生 育期栽培，仅作留种用。 三、栽培技术 1．选地、整地 板蓝根是一种深根性植物，主根长达 40—50cm，故应选 土层深厚、排水良好的肥沃土壤种植，排水不良的低洼地或 粘土不利板蓝根生长。播种前深翻土地 20—30cm，施足基肥， 基肥以农家肥为主，然后深耕、细肥整平，砂土地呆稍浅些， 民乐县种植一般作平畦栽培。 2．繁殖方法 用种子繁殖。播种日期一般为春播和早夏播，播期依海 拔高度不同而不同，川区一般 月中旬，海拔高芳2200m 以上不宜种植，播种时先在 地面上按 20—25cm 行距划出 2cm 左右深的浅沟，然后将种 1cm左右，稍加，墒情差者将适 当浇水。温度适宜时，播种后 天即或出苗，每亩用种量25—3kg。 3．田间管理 7—10cm 苗高时应结合中耕锄草及间苗，最后按株距 6—8cm 定苗。定苗后，根据植株生长情况，适当追施 粪尿或化肥，如遇伏天干旱天气可在早、晚浇水，切忌在阳光下曝晒下进行。 4．病虫害防治 月始发，尤在夏季最多，发病严重，主要危害叶片。防治方法：清洁田园，处理植株，减少病原； 轮作；用 70%乙磷铝锰锌 500 70%霜霉净800 倍液喷雾，隔 （2）菌核病。5月始发，6 月多雨高温时发病严重，从土壤中传染，故基部叶片首先发病，然后向上为害茎、茎 生叶及果实；防治方法：水旱轮作或禾本科作物轮作；增 施磷钾肥；施用石硫合剂于植物基部。 （3）菜粉蝶。其幼虫俗称菜青虫，于 月下旬为害严重，可用生物农药BT 乳剂， 每亩 200—250g 90%敌百虫800 倍液喷雾防治。 采收前 天—10天禁止使用任何农药，整个生长季节严 禁用高毒农药。 四、采药与加工 板蓝根在收根前，可收 下旬，苗高20cm 左右时进行，留茬 2—3cm 以利发新叶；第 二次于 月下旬，伏天高温季节不宜收，以免引起死亡。收后的叶子晾干，即成药用大青叶，以叶大、少破碎、干净、色 墨绿，无霉味者为佳。板蓝根应于入冬前选晴天采挖，挖时 五、留种技术春、夏种的板蓝根于入冬前采挖时，选取无病、健壮的 根移栽到留种地上，株距30cm40cm，留种地宜选在通风排 水良好、阳光充足的地方。第二年发芽时加强肥水管理，适 当施些磷肥，于 脱粒。也可在采挖板蓝根时留出部分植株下挖，自然越冬收籽。如因茬口关系，还可采取秋播、幼苗越冬的办法，促进第 二年正常结籽。做过种子的板蓝根已木质化，故不能作药用。 桔梗 桔梗为桔梗科植物的干燥要，又名大药、苦菜根、铃铛 花等。为常用中药，具有祛痰止咳、消肿排脓之功能。 一、形态特征 多年生草本植物，全株光滑，高 40—50cm，体内具有白 色乳汁。根肥大肉质，长圆形或圆柱形，外皮黄褐色或灰褐 色。茎直立，上部稍分枝。叶近无柄，茎中部及下端叶小而窄， 互生。花生或数杂呈疏生的总状花序；花萼钟状，裂片 裂。种子卵形，黑色或棕色，具光泽，花期 二、生长习性桔梗为深根性植物，根粗随年龄而增大，当年主根可长 15cm以上；第二年的 月为根的旺盛生长期。采挖时，根长达 50cm。幼苗出土至抽茎 6cm 以前，茎的生长缓慢， 10 6cm至开花期（4 月）生长加快，开花后缓慢。至秋冬气温 10以下时倒苗，根在地下越冬，一年生苗可在零 17的低温下安全越冬。种子在 10以上时开始发芽，发芽最适温度 20— 25，一年生种子发芽率为 50%—60%，二年生种子发芽率 可达 85%左右。且出芽快。种子寿命为 桔梗吉凉爽湿润环境，野生多见于向阳山坡及草丛中，栽培时宜选海拔 1100m 以下的丘陵地带，对土质要求不严， 但以栽培在富含磷、锌的中性砂土里生长较好，追施磷肥， 可以提高根的折干率。桔梗喜阳光耐干旱，但切忌积水。 三、栽培技术 1．选地、整地 选取阳光充足、土层深厚的地带或排水良好的平地，土 质宜选砂壤土，壤土或腐殖土，每亩施土杂肥 4000kg 作底肥， 深耕 30—40cm。整细平，作成宽 12—15m 2．繁殖方法以种子繁殖为主，但应注意一年生的桔梗结的种子俗称 “娃娃种”，瘦小而瘪，颜色较浅，出苗率低，且幼苗细弱，产 量低，而二年生桔梗结的种子大而饱满，颜色深，播种后出 苗率高，植株生长快，产量高，一般单产可比“娃娃种”高 30% 以上。 （1）种子处理。将种子置于 50—55的温水中，不断 搅动，并将泥土、瘪子及其它杂质漂出，等待水凉后，再浸泡 12 小时，或用 03%高锰酸钾溶液浸种 12 小时，可提高发芽 11 （2）播种期。秋播、冬播及春播均可，但以秋播为好，秋播当年出苗，生长期限长，结果率和根粗明显于第二年春播 （3）播种方法。一般采用直播，也可育苗移栽。直播产量高于移栽，且根形枝小，质量好，在生长上多采用条播；在畦 面上按行距 20—30cm 4—5cm，为使种子播得均匀，可用 2cm，用种量：直播每亩075—1kg，育苗每亩 8kg。3．田间管理 （1）间苗、补苗。苗高 2cm 时适当疏苗，苗高 3—4cm 定苗。以苗距10cm 左右留壮苗 株。补苗和间苗可同时进行，带土补苗易于成活。 （2）中耕除草。由于桔梗前期生长缓慢，故应及时除草， 一般 次，第一次在苗高7—10cm 个月之后进行第二次，再过 个月进行第三次，力争做到见草就除。（3）肥水管理。6 月是桔梗生长旺季，6月下旬和 月视植株生长情况应适时追肥，种肥以人畜粪为主，配施少量磷肥和尿素。无论是直播还是育苗移栽，天旱时都应浇 水。水浇过多田内积水，桔梗很易烂根，应注意排水。 10cm时，二年生留种植株进行打 顶，以增加果实的种子和饱满度，提高种子产量，而一年生 或二年生的不留种的植株一律除花，以减少养分消耗，促进 12 地下根的生长。在盛花期喷施 1mll 的乙烯利 次，可基本上达到除花目的，产量较不喷施者增加 45%。 4．病虫害防治 （1）轮纹病和纹枯病。主要危害叶片，发病初期可用 1：1：100 波尔多液或 50%多菌灵 1000 倍液喷施。 （2）蚜虫、红蜘蛛。危害幼苗和叶片。可用 40%乐果乳剂 1500 倍液—2000 80%敌敌畏乳剂1500 倍液，每天喷 （3）菟丝子。在桔梗地里能大面积蔓延，可将菟丝子茎全部拔掉，为害严重时连桔梗植株一起拔掉，并深埋或集中烧 此处尚有地老虎危害，可以敌百虫毒饵诱杀。采收前 天—10天禁上使用任何农药，整个生长季节严 禁使用高毒农药。 四、采收与加工 播种 年生或移栽当年的秋季，当叶片黄萎时即可采挖，割去茎叶、芦头，将根部泥土洗净后，浸水中，趁鲜用玻璃片 刮去表面粗皮，洗净，晒干或用无烟煤火炕干即可。 五、留种技术 桔梗花期较长，果实成熟期很不一致，留种时，应选二 年生的植株，于 月上旬、中旬剪去弱小的侧枝和顶端较嫩的花序，使营养集中在上旬中部果实。10 月份当蒴果变黄， 果顶初裂时，分期分批采收。采收时应连果梗一起割下，先 置室内通风处理后熟 天，然后再晒干，脱粒，去除瘪干13 和杂质后贮藏备用。成熟的果实易裂，造成种子散落，故应 及时采收。 柴胡 柴胡为伞形科植物的干燥根，又名北柴胡、具有解表和 一、形态特征多年生草本，株高 45—85cm。主根圆形，分枝或不分枝， 质坚硬。茎直立丛生，上部分枝，略呈之字形弯曲。叶互生， 条，前面具粉霜。复伞形花序腋色，萼齿不明显；花瓣 5，先端向内折；雄 5；雌蕊1，子房下位，花柱 2，花柱基黄棕色。双悬果宽椭 圆形，扁平，分果瓣形，褐色，背面具有 二、生长习性柴胡常生于海拔 1500m 以下山区，荒坡、草丛、路边、林 缘和林中隙地。适应性较强，喜稍冷凉而又湿润的气候，较 能耐寒、耐旱怕高温和涝洼积水。 种子有生理后熟理象，层积处理能促进后熟，但在干燥 情况下，经 个月—5月也能完成后熟过程。发芽率可达 50%— 60%。种子寿命为 年。植株生长的温度20—25。 三、栽培技术 14 1．选地、整地 宜选比较疏松肥沃、排水良好的夹砂地或砂壤土。深翻， 同时施足基肥，每亩施农肥 2000kg，整细耕平，作成 13m 的畦。坡地可只开排水沟，不作畦。2．繁殖方法 用种子繁殖。 （1）直播法 月播种，条播或穴播条播按行距30cm 左右开沟，穴播按穴距 25cm 08—12kg。（2）育苗移栽法。川区一般 上旬播种。选向阳的地块作苗床，如温度不够可在拱棚中育苗。浇水待水渗下后，将种子均匀地撒在地面上，并用筛上 一层细土，再覆上地膜或草帘，以利保温保湿。到 月上旬苗高6—8cm 时即可定植到大田里。此法省种、 产量高，但费工，根形差。 3．田间管理 （1）松土除草。苗高约 10cm 时开始松土除草，注意松土 要浅，不要撞伤或压住幼苗。 （2）间苗、定苗。可结合松土除草同时进行，去弱留强， 条播每隔 5—7cm 留壮苗 株。如发现缺株应及时带土补苗。 （3）追肥。移栽前一般同时结合除草，追施较浓的人畜粪 一次。6 月是植株最为旺盛期，此是应适当追肥和浇水。15 第二年同样中耕施肥 4．病虫害防治（1）锈病。危害茎叶。防治方法：清洁田园，处理病株；发 病初期用 25%粉锈宁 1000 倍液喷雾。 （2）班枯病。危害叶片。防治方法：清洁田园；轮作；发病 初期用 70%代森锰锌可湿性粉剂 400 400倍液喷雾。 （3）黄凤蝶。幼虫危害叶片可用 90%敌百虫 800 25%快杀灵乳油1500 倍液喷雾防治。采收前 止使用任何农药，整个生长季节严禁使用高毒农药。四、采收与加工 播种后第二年 月—10月，植株开始枯萎时采挖。挖出 根后，除去茎叶，抖去泥土，晒干即可，产品以粗壮、整齐、 质坚硬、不易折断、无残茎和须根者为佳。在华东一些省区， 以收全草入药，可在播种当年秋季和第二年收根时取茎叶， 晒干即可。如在春夏采收 15cm 左右的幼嫩全草，习称“春柴 秦艽秦艽为龙胆科植物秦艽的干燥根。性平，味苦、具有祛 风湿、止痛、退虚热之功。 一、形戊特征 秦艽为多年生草本植物，高 20—60cm。主根粗长，长圆 16 锥形、=扭曲不直。须根多扭结或黏结成一个圆柱形。基部为 残叶纤维所包围。茎直立或斜生，单一，基生叶密集成莲花 状，茎生叶对生，较小，基部连合；叶片披针形或矩圆形，聚 伞花序一侧开裂，萼齿小，一般 枚或缺；花筒状钏形，蓝紫色，顶端分裂，裂片卵圆形，裂片间有对称的褶，三角形； 雄蕊 5，生于花冠筒的中下部；子房无柄，柱头 裂。蒴果矩圆形；种子矩椭圆形、深黄色。花期 二、生长习性秦艽喜潮湿和冷凉气候，耐寒，怕光，怕积水。对土壤要 求不严，但以疏松、肥沃的腐殖土和砂壤土为好；地下部分可 忍受零下 25的低温。在干旱季节，易出现灼伤现象，特别 是叶片，在烈日直射下易变黄和枯萎，每年从根茎部分生出 一个地上茎，生长年限较长的地上茎多簇生。通常每年 下旬返青，6月下旬开花，8 月种子成熟，年生育期约 100 左右。三、栽培技术 1．选地、整地 选择土层深厚，肥沃、质地疏松向阳的砂壤土，于春季 或秋季进行翻耕，耕深 30cm 左右，拣去石头或树根；每亩施 优质腐熟农家肥 3000kg，过磷酸钙 80kg，草木灰 500kg；整 2．繁殖方法用种子繁殖。可分春播和秋播，春播在 月上中旬，夏17 月中上旬进行。方法是选取饱满成熟的种子，于早春在整好的地上开沟，沟深 1—2cm、沟距 24cm。条播或穴播， 将种子均匀地撒入沟内，然后覆土，略加，在有条件的 地区或以覆盖一层草，进行保墒遮阴，以促进种子萌芽，每 亩播种 1kg。 3．田间管理 播种后 个月左右出苗，苗高6—8cm 时按株距 12— 15cm 进行均匀间苗，间苗后要适当浇水与追肥，中耕除草每 月中下旬进行第一次中耕除草，此时幼苗易受伤，必须操作细致；6 月中下旬或 月上旬，再进行第二次除草。每年追肥 次，以农家肥为主，农家肥作冬肥施入，每亩施入人畜粪 1500kg—2000kg 或腐熟油饼 50—100kg，化肥以三料复合肥为好，一般在植株封垄后趁雨 或浇水时撒施，每亩 20kg；第三次开花期进行叶面喷施磷酸 二氢钾，每亩施 06kg，分 次喷施，每隔10 4．病虫害防治（1）叶斑病。一般多于 月发生，危害叶片，严重时植株枯萎死亡。防治方法：清除病叶并集中烧毁；发 病初期可喷 1：1：150 的波尔多液，10 或用70%代森锌锰可湿性粉剂 400 （2）蚜虫。多天春未夏初发生，危害根部。防治方法：发病初期喷 10%蚜虱净可湿性粉剂 3000 倍液，或用 20%速灭 杀丁乳油每亩 20ml 50kg喷雾，每隔 15 天用药 次，效果明显。采收前 天—10天禁止使用任何农药，整个生长季节严 禁使用高毒农药。 四、采收加工 秦艽生长缓慢，一般生长 年后于秋季采挖，生长快的可在 年左右时采挖；把挖出的根除掉茎叶、根须和泥土，然后用清水洗净，使根呈乳白色，再放专用场地或架子上晾晒， 待根变软时，继续堆入 天进行“发汗”，至颜色呈灰黄色或黄色时，再摊开晒干即可，小秦艽采挖后趁鲜搓去黑皮， 然后晒干即可。 五、留种技术 选择无病、健壮植株作为留种株，秦艽主要靠种子进行 繁殖，一般从种子萌发的第二年至第三年后植株即可开花结 实，采收成熟饱满的种子即可作为种子留用。 黄芪 黄芪为豆科植物膜荚黄芪和内蒙古黄芪的干燥根。具有 补气固表、利尿、托毒排脓、生肌之功能。 一、形态特征 1．膜荚黄芪 多年生草本，株高 50—80cm。主根深长，棒状，稍带木 质，浅棕黄色，茎直立，上部多分枝。奇数羽状复叶互生；小 对—13对，小叶片椭圆形或长卵形，先端钝尖，截形或 19 具短尖头，全缘，下面被白色长柔毛；托叶披针形或三角形， 总状花序腑生，小花梗被黑色硬毛；花萼钟形，萼齿 5；花冠 蝶形，淡黄色；雄蕊 10，2 体（9+1）；子房被疏柔毛。荚果膜质 膨胀，半卵圆形，先端尖刺，被黑色短毛。种子 2．蒙古黄芪形态枀似上种，主要区别为小叶较多，12 对—18 小，小叶片通常为椭圆形。子房及荚果均光滑无毛。二、生长习性 黄芪喜凉爽气候，耐旱耐寒，怕涝。幼苗细弱，怕光。适 宜于土层深厚、富含腐殖质、透水力强的中性和碱性砂壤土 中生长。 种子容易发芽，发芽适宜温度为 15—30变温，用沙 子或砂纸擦破种皮能大大提高种子发芽率。种子寿命 三、栽培技术1．选地、整地 黄芪为深根性植物，故应选土层深厚疏松、排水良好的 砂壤土种植，不宜在粘土地、涝洼积水和盐碱地种植。选阳 光充足地块于秋田物收后深翻 25—30cm，每亩施入农家肥 3000—4000kg，过磷酸钙 30—40kg 作基肥，民乐县种植以平 畦为主。 2．繁殖方法 用种子繁殖。种子表皮坚硬，吸水能力差，播种前，用沙 子或砂纸擦破种皮，或用 50—55的温水浸种 小时—1220 小时，能提高发芽率。一般以春播为主，3 月初在整好的地上开深 3—4cm 2—3cm稍加，干旱 时浇水，经常保持土壤湿润。每亩用种 3kg 左右，播后 10 —15天出苗。 3．田间管理 （1）间苗、定苗。苗高 4—5cm 时进行间苗和补苗，苗高 10cm 时，按株距 10—15cm 定苗，结合间苗和定苗适当中耕 除草。 （2）排灌。出苗前后如干旱，可适当浇水，以利于苗出土 生长。定苗后一般不浇水。保持地面稍干，以利根向下伸长， 雨季应及时排除积水。 （3）打顶、摘蕾。除留种苗外，应在现蕾摘除，并打去钭 成为花序的顶心。 （4）追肥。如果是 年后采收，从第二年起，每年早春于行间沟施追肥，每亩施 1000kg 农家肥，配加过磷酸 4．病虫害防治（1）白粉病。5 月始发，7 月尤重，主要危害叶片。防治方法：清洁田园，拔除病残株；发病初期用 2%农抗 120 2%BO—10生物制剂 300 倍液喷雾。 （2）芜菁叶蜂。危害叶、嫩芽、花和嫩荚，可用西维因粉 或于花期用乐果乳油防治。 其它尚未蛀虫、拟地甲、蝼蛄、地老虎等虫等。 采收前 天—10天禁止使用任何农药，整个生长季节严 21 禁使用高毒农药。 四、采收与加工 播种后 年收获，秋天 月—11月或春天越冬芽萌动前可起挖。采挖时先 将地上那分割掉，深掉 60—70cm 将根挖出，除去泥土，剪去 芦头，晒干七八成干时，剪去侧根及须根，分等捆成小捆再 晒干。 五、留种技术 秋季收获时，选植株健壮、主根肥大粗长、侧根小、当年 不开花的根留作种栽，芦头下留 10cm 长的根，留种田宜选 排水良好、阳光充足的肥沃地块，施足基肥，按行距 40cm， 20cm的沟，按株距 25cm 将种根垂直排放于沟内，芽头 向上，覆土盖住芦头顶 1cm 10cm左右，以利防寒保墒，早春解冻后，扒去防寒土。随着植株的 生长，结合松土进行护根培土，以防倒伏。7 月待种子变褐色时及时摘下荚果，晒干脱粒，去除杂质，置通风干燥 处贮藏。留种田加强管理，可连续采种 大黄大黄为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的干 燥根及茛茎，又称生军、将军、川军。性味苦、寒。有泻实热、 下积热、化瘀解毒功能，用于实热便秘、积滞腹痛、湿热黄疸、 急性阑尾炎、不完全性肠梗阻等症。 22 一、形态特征 大黄为蓼科多年生草本植物，根肉质肥大，木质化，呈 萝卜形，有的具数个分叉，呈牛头形。茎直立，不分枝，高 90—120cm，中空，有纵沟和短柔毛。根生叶大，近圆形，掌 状深裂，花序圆锥形，分枝紧密，小枝向上挺直，数枝簇生于 各节，花小，数朵簇生，绿色或浓紫色，瘦果红色，三角形， 长圆，具 个棱翅，顶部圆形或微圆，基部心形。二、生长习性 性喜冷凉气候，耐寒，怕高温，野生于我国西北及西南 海拔 2000m 左右的高山区；气候条件：冬季最低气温要在零 10以上，夏季气温不超过30，无霜期 50 天—180 年降雨量为500—1000mm。对土壤要求较严，一般以土层深 厚、富含腐殖质、排水良好的土壤或砂壤土最好。在粘重酸 性的土壤栽种，造成根茎生长不良，影响产量。排水不良、地 下水位过高的地块，不宜种植。需经 年后再种，宜与豆科作物轮作，或以党参、黄连为前作。 大黄种子容易萌发，在 15—25的温度条件下，发芽 率可达 85%以上，种子寿命为 三、栽培技术1．选地、整地 大黄是一种深根性植物，主根可深入土层 30—40cm，选 地以疏松、排水良好的沙壤土坡地为好，前茬作物玉米、马 铃薯等收获后，结合深耕施足基肥，每亩施厩肥 4000— 5000kg，在贫瘠的土壤上，还可增加施肥量。 23 2．繁殖方法 主要用种子繁殖，也可用芽繁殖。种子繁殖又分直播和 育苗移栽两种方法。 （1）直播。在初春或早春进行。直播按行距 70cm60cm 播种。穴播，穴深 3cm 左右，每穴播种 2cm左右，每亩用种量 2—3kg。 （2）育苗移栽。为了节约种子和提高土地利用率，或在季 节干旱、不宜直播栽培的地区，常采用播种育苗，移栽大田。 方法是在整好的地上做宽 12 的高畦，四边开排水沟。横向 在畦上开沟条播行距 12cm，深 5cm，将种子均匀撒入沟内， 月施一此稀人畜粪追肥。过冬时10 月下旬在大黄苗 行上培土 3—5cm 以防幼苗受损，第二年移栽。 育苗第二年的 月下旬（处暑）移栽。将苗挖出后把幼苗侧根剪去，在整好的土地上，及时栽植， 株行距各 60cm，挖穴 15—30cm 头，压实土壤，使根与土紧密结合。移栽时可采取：“曲根定植”，即定值时将种苗根尖端向 上曲，呈环形，可大大降低植株的抽薹率。 （3）子芽繁殖。在收获大黄时，将母株根茎萌生健壮而较 大的子芽摘下种植。过小的子芽可栽于苗床里，第二年秋天 再行定植。为防止伤口处腐烂，栽种时可在伤口涂上草木灰。 3．田间管理 24 （1）中耕除草。大黄第一年幼苗小，杂草易生，结合松土 要除杂草，在行间种植大豆、玉米、抑制杂草生长。第二年至 第三年，在 月上旬、7月下旬除草松土。并在根部多培土。 （2）施肥。大黄为喜肥植物，除施基肥外，每年还需进行 追肥 月亩追饼肥50kg，过磷酸钙 10— 20kg。第二年追肥 月在行间开沟施入人畜粪或过磷酸钙 20—30kg，施入后覆土、浇水。 （3）打薹。大黄栽种后，第二年开始抽薹开花，除贸种地 外其余植株的花薹摘掉，打薹应在晴天进行。 4．病虫害防治 病虫害主要为根腐病，多在 月多雨季节发生，或在高温高湿时发生，常在大黄收获的当年，或前一年发生。根 部顶端开始变黑腐烂，叶片同时变黄，以至枯死。防治方法： 要注意排水及时松土。打薹后，用土埋好打薹的伤口，或用 生石灰水消毒。发病后及早拔除病株，秋季收集枯枝叶烧毁， 减少病菌来源。 虫害有蚜虫，6 月为害严重，可用10%蚜虱净可湿 性粉剂 3000 10%功夫可湿性粉剂3000 倍液喷洒。鼠 害可诱杀或人工扑杀。 四、采收与加工 大黄栽种 月—10月地上部分枯萎时 收获。收时，先剪去地上部分，将根茎与根全部挖出，仔细将 土抖掉，过大的根茎可以切成几块，中、小形的切片，风干、 晒干、或烘干。干后装于木箱或撞药设备内冲撞，撞去粗皮， 25 露出黄色即可。每亩可收干货 200—250kg。 采收前 天内禁止使用任何农药，整个生长季节严禁使用高毒农药。 五、留种技术 选生长健壮无病虫害、品种较纯的三年生植株，加强田 间管理，于 月抽花茎时设立支架，以免种子成熟后被风吹落，应经常注意生长情况。7 月中旬部分种子呈黑褐 色时，即可迅速割去，放在通风阴凉处使其后熟，数日抖下 作种用。供春播用的种子应阴干贮藏，切勿受潮湿。 党参 党参为桔梗科植物党参的干燥根。具有补中益气、益血 生津等功能。 一、形态特征 多年生草藤木。全株断面具白色乳汁，并有特殊气味。 根长圆柱形，少分枝，肉质，表面灰黄色至棕色，上端部分有 细密环纹，下部则疏生横长皮孔。根头膨大，具多数瘤状茎 痕，习称“狮子盘头”。茎细长多分枝，幼嫩冲淡分有细白毛。 叶互生，对生或假轮生，叶片卵形广孵形，基部近心形，两面 有毛，全缘或浅波状。花单生，花萼裂，绿色，花冠钟状、5 黄绿色带紫斑。蒴果圆锥形；种子多数，细小，椭圆形，棕褐色，具有光泽。花期 二、生长习性26 党参喜凉爽湿润气假，耐寒，怕高温积水，幼苗期喜阴 种子在10以上即可萌发，发芽适宜温为 18—20。 新鲜种子发芽率可达 85%以上。但隔年种子发芽率枀低，甚 至完全丧失发芽率。 三、栽培技术 1．选地、整地 宜选土层深厚、排水良好、富含腐殖质的砂壤土。低洼 地、粘土、盐碱地、不宜种植，忌连作。育苗地宜选半阴半阳， 距水源较近的地方，每亩施农家肥 2000kg 左右，然后耕细整 平，或每亩施农家肥 3000kg 左右，并加入少许磷肥施后深 30cm耕细整平，作成 12 2．繁殖方法用种子繁殖，常用育苗移栽，少用直播。 （1）育苗。一般在 月雨季或秋冬封冻前播种，在有灌溉条件的地区也可采用春播、条播、可撒播。为使种子 早发芽，可用 40—50的温水，边搅拌边放入种子，至水 温与手温差不多时再放 分钟，然后移置纱布袋内，用清水洗数次，再整袋放于温度 15—20的室内沙滩上，每隔 小时—4小时用清水淋洗 天种子裂口即可播种。撒播：将种子均匀地撒入畦面，再稍盖薄土，以盖住种子为度， 随后轻种子与土紧密结合，以利出苗，每亩用种 1kg。条 播：按行距 10cm 06—1kg，播后畦面用玉米秆、稻草27 或松杉枝等遮盖保湿，以后适当浇水，经常保持土壤湿润， 春播者，可覆盖地膜，以利出苗。当苗高约 5cm 时逐渐揭覆 10cm是按株距 2—3cm 当控制水分，宜少量勤浇水。（2）移栽。党参苗生长 年后于秋季10 月中旬至 11 月中旬化冻后，幼苗萌发前移栽，在整好的畦面上，按行距 20—30cm 15—20cm深沟，山坡地应顺 坡横向开沟，按株距 6—10cm 将参苗摆放在沟内，芽头向上， 然后覆土约 5cm，每亩用种量约 3kg。 3．田间管理 （1）中耕除草。出苗后见草就除，松土宜浅，封冻后停止。 （2）追肥。育苗时一般不追肥。移栽后，通常在搭架前追 次人畜肥，每亩施1000—1500kg 施后培土。 （3）灌排。移栽后要及地灌水，以防党参苗干枯，保证出 苗，成活后不灌水或少灌水，以防党参苗徒长，雨季注意排 水，防止烂根。 （4）党参茎蔓长可达 3m 以上，故当苗高 30cm 时应搭架， 以便茎蔓攀架生长，利于通风透光，增加光合作用面积，提 高抗病能力。搭架材料就地取材，如树枝等。 4．病虫害防治 （1）锈病。秋季多发，危害叶片。防治方法：清洁田园； 发病初期用 50%硫磺悬浮剂 200 25%粉锈宁1000 倍液喷施。 28 （2）根腐病。一般在土壤过湿和高温时多发，危害根部。 防治方法：轮作；及时拔除株并用石灰粉消毒病穴； 雨季注意排水；发病初期喷洒或浇灌 50%甲基托布津可湿 性粉剂 500 50%多菌灵可湿粉剂500 （3）蚜虫、红蜘蛛。危害叶片和幼芽，防治方法：可用40% 果乳油液800 倍液、205 蟥死净乳油 2000 倍液、25%功夫乳 3000倍液，喷雾，此外尚有蛴螬、地老虎等为害根部。 采收前 天—10天禁止使用任何农药，整个生长季节严 禁使用任何高毒农药。 四、采收与加工 一般移栽 年后，于秋季地上部分枯萎时收获，先将茎蔓割去，然后挖出党参根，抖去泥土，按粗细大小分 别晾晒干至柔软状，用手顺根握搓或木板揉搓后再干，如此 反复 五、留种技术一年生植物虽能开花结实，但种子质差，不宜作种，故 宜选用二年生以上的植株所结的种子作种，一般在 月—10月果实成熟，当年果实呈黄白色、种子浅褐色，即可采种。由 于种子成熟不一，可分期分批采收，晒干脱粒，去杂，置干燥 通风处贮藏。 黄芩 29 黄芩为唇形科植物黄芩的干燥根。又名空心草、黄金茶、 山茶根。具有清热解毒，燥湿、止血功能。 一、形态特征 多年生草本植物，株高 20—80cm 主根粗壮，略呈圆柱 形，外皮褐色，断面鲜黄色，茎方形，基部木质化。叶交互对 生，具短柄；叶片披针形，全缘，上面深绿色，光滑或被短毛， 下面淡绿色有腺点，总状花序顶生，花排列紧密，偏生于花 序的一边；具叶状苞片；萼钟形，先端 裂；花冠唇形，蓝紫色；花期 二、生长习性黄芩多见于干旱的向阳山坡、林缘和稀疏的草丛中，喜 阳光充足的温和气候，耐干旱、耐寒，怕积水。 种子容易发芽，发芽率一般在 80%左右，发芽适温为 20左右。种子寿命为 三、栽培技术1．选地、整地 黄芩对土壤要求不严格，但宜选土层深厚、排水良好、 肥沃疏松的沙壤土为好，每亩施农家肥 2000—3000kg，配施 过磷酸钙 50kg 作基肥，然后深耕细耙，作成宽 13m 2．繁殖方法主要种子繁殖，也可用扦插繁殖和分枝繁殖。 （1）种子繁殖。一般于 月间采用条播或直播。播前催芽：于播种前将种子用 40—50的温水浸泡 小时，捞出置于20—30的条件下保温保湿催芽，待大 30 部分种子裂口时即可播种，播种时按行距 40cm 开沟播种， 3—4cm稍加、喷水。每亩用种量 2kg。为加快出苗 可加盖地膜，一般播后 10—15 天即可出苗。 （2）扦插繁殖。选择成年植株，在开花前，剪下部分枝条， 个节的小段，用005mlL 的生根粉处理 小时，按种子繁殖的株行距栽于大田，当年就可收获。 （3）分根繁殖。春季收割黄芩时，将新鲜黄芩，剪下下部 23 的根晒干入药，上部有芽的根茎，按其自然分开，分成 个小株，用005mlL 的生根粉处理 小时，按种子繁殖的株行距栽于大田，当年就可收获。 3．田间管理 （1）间苗、定苗。直播者苗高 5—6cm 时，按株距 12— 15cm 定苗。如发现缺苗应及时补苗，补苗时，应带土移栽， 栽后浇水，以利成活。 （2）中耕除草。当年的黄芩植株矮小，应经常除草，并适 当松土。分根繁殖者，结合除草，还应培土。 （3）追肥。6 月为幼苗生长发育期，可根据苗情适当追肥，一般每亩追肥施尿毒 25kg 和过磷酸钙 10kg，二年 生植株 月开花前，如计划采收种子，应适当多追肥，以促进种子饱满。 （4）排灌。黄芩耐旱，轻微干旱有利于根生长，但干旱严 重时，需浇水或喷水。怕高温期大水灌溉，雨后应及时排水。 （5）打顶。对不采种的田块，应在开花前将花剪年，以促 进根部生长。 31 4．病虫害防治 （1）叶枯病。高温多雨季节时易发生，危害叶片。防治方 法：秋后清洁果园；发病初期用 1：1：120 波尔多液或 50%多 1000倍液喷雾。 （2）根腐病。二年生以上的成株易多发，为害根部。防治 方法：怕防水；轮作，发病初期喷洒或浇灌 50%甲基托布津可 湿性粉剂 500 50%多菌灵可湿性粉剂800 （3）黄芩。黄芩主要害虫，以幼虫危害叶片。防治方法：清洁田园；发生期用 90%敌百虫或 40%乐果乳油 1000 倍液喷洒。 （4）菟丝子。能在地里大面积蔓延，可将菟丝子茎全部拔 掉，并深埋烧毁。采收前 天—10天禁止使任何农药，整个 生长季节严禁使用高毒农药。 四、采收加工 直播和扦插，种植 年生—3年生才能收获，而分根繁 殖者，当年收获，一般于秋后茎叶枯黄时，选晴天将根部挖 出，去掉附着的茎叶，抖去泥土，然后迅速晾干。其间如曝晒 过度而红，遭受大雨而变黑，均严重影响质量。产品以坚无 洞、内部呈现鲜黄色者为佳。 五、留种技术 黄芩不管是用种子繁殖还是无性繁殖，当年均可开花结 果，但以生长 年生的植株所产的种子质量好，种子一般于 月开始成熟但成熟期很不一致，所以应分期分批采收，采收时用手捋，也可将整个花序剪下后将果实晾干，脱 32 粒，清选，置布袋中阴干，凉爽干燥处贮藏。 33