中文科技期刊数据库（全文版） 自然科学 2019 年 2 月 83 无公害蔬菜种植技术 周 雷 山东省鄄城县引马镇人民政府，山东 菏泽 274608 摘要：我国的经济在不断的发展，人们对食品的要求比较高，绿色农业越来越受到人们的重视。在绿色农业的发展中，科学技术得到不断的使用，质量持续提升。在我国的一些地区，无公害技术得到推广的同时也受到人们的关注。本文阐述的主要内容是无公害种植技术的推广和具体的应用。 关键词：无公害蔬菜；种植技术；要点分析 中图分类号：S436.3;S63 文献标识码：A 引言 现阶段随着我国社会经济的快速发展，人们生活水平大幅提高，对蔬菜产品的质...

　　中文科技期刊数据库（全文版） 自然科学 2019 年 2 月 83 无公害蔬菜种植技术 周 雷 山东省鄄城县引马镇人民政府，山东 菏泽 274608 摘要：我国的经济在不断的发展，人们对食品的要求比较高，绿色农业越来越受到人们的重视。在绿色农业的发展中，科学技术得到不断的使用，质量持续提升。在我国的一些地区，无公害技术得到推广的同时也受到人们的关注。本文阐述的主要内容是无公害种植技术的推广和具体的应用。 关键词：无公害蔬菜；种植技术；要点分析 中图分类号：S436.3;S63 文献标识码：A 引言 现阶段随着我国社会经济的快速发展，人们生活水平大幅提高，对蔬菜产品的质量要求越来越高，不仅重视蔬菜产品的数量，也重视蔬菜产品的质量与品质，而且越来越关注蔬菜农药残留的问题。所以，我国需要不断对无公害蔬菜种植技术进行广泛应用，不仅能够提高蔬菜产品的安全性，还能够保障人们的身体健康。为确保无公害蔬菜种植产量大幅提高，以及不断对优质的无公害蔬菜种植技术进行积极推广，本文主要对无公害蔬菜种植技术进行分析，从而确保无公害蔬菜种植技术的可持续发展。 1 环境条件 在无公害蔬菜种植过程中，对种植地区具有一定的要求，所以在选址的过程中，必须保证无公害蔬菜的种植场地干净无污染。同时相关的种植工作人员需要保证蔬菜种植地符合检测标准要求，例如有机质量指标、土壤中金属含量的指标与灌溉用水的指标等。同时需要选择远离工业场所的地方。其农田需要具有相关的基础条件，具体表现在以下几个方面：一是如果种植面积过大，可以进行轮作；二是必须具有良好的农田水利设施，才能够确保对蔬菜进行有效的灌溉；三是需要具备通畅的田间道路，不仅能够进行机械化的操作，也利于蔬菜的运输。 2 无公害蔬菜的种植现状 高质量、高安全性和环保性是无公害蔬菜的最重要的特点在现阶段的发展过程中，因为受到地区、气候等因素的影响，一些种植户经常遇到一些问题。当前，在无公害蔬菜技术的发展中，我国的技术还是比较成熟，但是推广手段比较欠缺，因此应该重视其推广。随着国家无公害蔬菜重视技术的重视，投入的物力和人力也比较到位，同时制定了相应的优惠政策。可以说在政府的支持下我国的无公害蔬菜种植技术一定向着更好方向发展。 3 无公害蔬菜种植技术的应用 3.1 种子处理技术 无公害蔬菜栽培技术中的种子处理技术，能够增强种子成活率。现在，种子的处理技术主要是种子温水浸泡技术和低温冷藏技术，对种子进行温度和湿度的处理，并利用清水冲洗等清洗，其中可运用药物浸泡提升种子抗病虫害能力。 3.2 灌溉技术 综合考虑蔬菜种植的特点，选择向光、背风、平坦、向阳、无污染、取水便利的地方。种植地块应排灌方便，灌溉水质符合国家规定要求。技术人员根据种植情况进行实时灌溉管理，防止水肥过多病虫害严重，水肥不足影响蔬菜生长。所以为了保证蔬菜正常生长灌溉技术必须得到落实。另外要制定施肥保水措施，保障积水顺利排出；旱期进行综合灌溉，构建科学灌溉技术，提升无公害蔬菜的健康和营养。 3.3 农药处理技术 严格按照无公害蔬菜生产的要求选用农药，控制病虫害的同时减少药物对蔬菜和周边环境的破坏，尽量使用生物农药，其药效高、毒性小，值得推广，真正做到无公害蔬菜种植。对农药的使用过程遵循“预防为主，防治为辅”原则，构建管理框架，科学运用农药，加强控制，从源头上减少病虫害发生。除此之外，农户要按照国家要求进行农药的选择，保证农药残留小、高效、低毒，增强农药使用水平。技术人员观察蔬菜种植情况，根据病虫害发生规律组织农户进行集中药物喷洒。 3.4 病虫害防治技术 无公害蔬菜种植过程中最重要的就是病虫害的防治，结合新技术，运用“预防为主，防治为辅，综合治理”原则，利用物理防治、生物防治、生态防治和药物防治手段，物理防主要是电子杀虫灯，利用昆虫趋光性特征，发出光吸引害虫，例如飞蛾等，当飞蛾靠近光源时，被杀虫灯外部电压击中致死。在害虫交尾前被消灭，减少害虫数量；生物防治主要是保护病虫害天敌，减少虫害，维护生态平衡，或者使用石灰、硫磺或者波尔多液进行防治；生态防治，无公害蔬菜病虫害的发生，经常是由于种植过程中农作物出现高温，潮湿等情情况，为病虫害生长提条件，技术人员结合新技术，结合病毒适宜的生长环境，在蔬菜表面喷洒碱性药剂，减少病害的侵扰；药物防治，科学使用药物喷洒，保证蔬菜种植时增强对于农药的控制，提高无公害蔬菜种植产量和品质的同时，降低周边生态环境的污染。 3.5 施肥技术 选择肥料时，技术人员要帮助农户选择符合无公害生产技术要求的肥料，对组成和用量进行严格管理，建立科学管理体系。特别注意，无公害蔬菜种植时，蔬菜成熟一个月以前，禁止对叶面施加肥料，蔬菜收割七天以前不能施入氮肥，施肥时按照基本原则进行，加入适量硝酸盐，保护土壤肥力，根据不同蔬菜各种阶段需要营养特征，科学配置肥料，保证肥料的合理使用。 4 无公害 蔬菜种植技术的推广措施 4.1 组建专业化栽培技术培训班 为了实现无公害蔬菜质量和产量的提升，应该重视合作社的建立，即将专业的合作社和行业协会进行有效的联合，定期组织专业技术人员到种植户中进行技术的宣传和指导。此外，有条件的话还可以建立技术培训班，对优良的品种进行积极的引进。在日常的管理中重视田间技术的管理和指导。提升农民科学施肥的意识，对种子进行无害处理，提升病虫害的防治技术。请专业的技术人员到农民中解决疑难问题等。 4.2 成立无公害蔬菜合作结构 应该加强政府的带头作用和市场的运作，对播种期、种植技术进行统一的管理，此外，重视销售渠道的统一。农户和社员之间签订好责任书，对自身的责任进行明确，提升自身无公害品牌形象的同时促进无公害种植技术的推广。 5 结束语 通过不断创新与完善无公害蔬菜种植技术，不仅能够大幅提高无公害蔬菜的质量与品质，也能够满足人们对蔬菜产品的需求。所以在进行无公害蔬菜种植过程中，工作人员需要严格按照相关标准进行管理，确保科学施肥，以及对病虫害进行有效防治，从而促进我国农业经济水平的快速提升。 参考文献 [1]王双秀.无公害蔬菜荷兰豆合欢品种种植技术[J].中国农业信息,2016(06):90-91. [2]雷绪国.植保技术在无公害蔬菜种植中的作用探索[J].科学咨询(科技管理),2016(02):82-83. [3]刘来龙.植保技术在无公害蔬菜种植中的作用[J].北京农业,2015(28):70-71. [4]段静.无公害蔬菜种植技术及病虫害防治措施分析[J].南方农业,2015,9(27):46-48. [5]黄丹 .无公害蔬菜番茄种植技术 [J].中国 农业信息,2015(13):10.