怎样保证农产品无公害，我 国无公害农产品认证运用全过程质量安全管 理的 指导思 想 强调 以 生产过程 控 制为重点 ． 以产

　　的优 良品种 ， 预防防范 ． 合理轮作 ． 耕作 灌溉等方式抑 制和防除病虫草害 ， 减少农药用量。 在农业投入 品使用 方面 ， 无公害农产品生产按 照我国颁布实施的＜ 农药管 理条例＞ 等法规及 国家标准要求 ． 合理使用高效． 低毒． 低残留农药 ． 并规定农药施 药后不能马上采收或收割 ． 要 按照国家农药安全 使用规定中各种农药品种 的安

　　品管理 为主 线 ， 以市 场准入 为切入 点 ． 保最 终产 确 品消 费 安全具体 在 操作 层面 而言 ． 是推 行 就 标 准 化 生 产 ． 入 品 监 管 、 键 点 控 制 ． 全 性 保 投 关 安 障的技 术 制度 ． 产地 环境 ． 产过 程 和产 品 质 从 生 量３ 个重点环节严格 控制危害 因素含量 ， 保证生产 的

　　公害农产品生产操作人员的卫生要求均有专门规定。 无公害农产 品生产还要求 在生产 中建立生产过程记

　　认证并经省级农业行政主管部门审核 认可的检 测机 构按照 国家或行业标 准进行的检测 。 求选择在具 要 有 良好农业 生态 环境 的区域 ， 到 空气清新 、 达 水质 清净 ． 土壤未 受污染 ． 符合相 应 的无公 害农产 品产 地环境条件 标准要求周围及水源上游或 产地上风

　　方向 定的范围内没有对产地环境可 能造成污染 的 污染 源 ， 尽量避 开工 业 区和 交通要 道 ． 与交通 要 并

　　输及培 训检测等方面。 录要 求系统 记 完整 ． 统一 简 化． 正确 ． 清楚． 准时 ． 严格 同时规定 了填报责任 ， 严格 各级对记录的审校 与批准手续和 检查 核制度。 考

　　对获证 无公害农产 品实施监督 抽检 ． 是确保无 公害农产品质量和消费安全 的一项重要手段。 目前无

　　废 ” 业 废 弃 物 、 疗 废 弃物城 市 垃 圾 和 生 活 农 医

　　产品质量安全中心和 省级 工作 机构在例 行检测计 划 之外 ． 期对获证产品的质量情况进行监督抽检 还定 对 抽检有不合格产 品的单位 发出整改通 知， 要求其限期 整改 并暂停其证书及标志 的使用。 整改合格的 ． 复 恢 其证书及标志的使用 整改不合格的， 将撤销其证书及 标志的使 用 ． 并由农业部和国家认 监委予以公告。 髓

　　染土 壤 污 染肥 料 使 用 污染 、 农药 使 用 污 染种 苗处 理 ． 品收获 ． 产 生产 基地管理 和 员工九方 面进 行 危害分 析 ． 并根 据分 析结 果制定 控制措施 。 实现