我国主要农作物南方稻谷集中产区秦岭—淮河以南，青藏高原以东的广大地区，水稻面积占全国的 95% 左右。

　　北方稻谷分散区秦岭—淮河以北的广大地区是属单季粳稻分散区。稻谷播种面积占全 国稻谷总播种面积的 5%左右。具有大分散、小集中的特点。主要分布在以下三个水源较充 足的地区：东北地区水稻主要集中在吉林的延吉、松花江和辽河沿岸；华北主要集中于河北、 山东、河南三省及安徽北部的河流两岸及低洼地区；西北主要分布在汾渭平原、河套平原、 银川平原和河西走廊、新疆的一些绿洲地区。北方分散产区的水稻以一季粳稻为主，稻米质 量较好。

　　（1）春小麦区我国春小麦占全国小麦总产量的 10%以上，主要分布于长城以北，岷山、 大雪山以西气候寒冷、无霜期短的地区，小麦只能在春天播种，当年收割，是一年一熟制作 物。其中黑龙江、内蒙古、甘肃和新疆为主要产区。

　　（2）北方冬麦区分布在长城以南，六盘山以东，秦岭—淮河以北的各省区，包括山东、 河南、河北、山西、陕西等省。是我国最大的小麦生产区和消费区，该区小麦的播种面积和 产量均占全国的 2/3 以上，有我国的“麦仓”之称。

　　（3）南方冬麦区分布在秦岭—淮河以南、横断山以东地区。安徽、江苏、四川和湖北 等省为集中产区，大部分为棉麦和稻麦两熟制。本区居民以稻米为主食，故小麦商品率较高。

　　油料作物品种繁多，主要有花生、油菜籽、芝麻、大豆、向日葵等。我国 油料作物的种植面积在经济作物中居首位,是世界上油料作物种植最多的国家。

　　1.花生 在各种油料作物中，花生的单产高，含油率高，是喜温耐瘠作物，对土壤要求不严，以

　　排水良好的沙质土壤为最好。主要集中在山东、广东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽 宁、四川、福建等省区，其中山东的产量居全国首位，其次是广东。 2.油菜

　　油菜是我国播种面积最大，地区分布最广的油料作物。是世界上生产油菜籽最多的国家。 油菜是喜凉作物，对热量要求不高。根据播种期的不同，可分为春、冬油菜。春、冬油菜分 布的界限，相当于春、冬小麦的分界线而略偏南。我国以种植冬油菜为主。长江流域是全国 冬油菜最大产区，其中四川省的播种面积和产量均居全国之首。其次为安徽、江苏、浙江、 湖北、湖南、贵州等省。春油菜主要集中于东北、西北北部地区。 3.大豆

　　我国是大豆的故乡，我国大豆分布广泛，而以东北最为集中。松辽平原是我国最主要 的大豆生产基地。其中哈尔滨、辽源、长春被称作我国大豆的“三大仓库”。 年产量目前在 世界排在美国、巴西之后，居第三位。但美国占全球大豆总产量的 50%。而中国却成为世 界第一大豆进口国。

　　三、糖料作物（经济作物） 糖料作物主要包括甘蔗和甜菜，其中以甘蔗为主。有“南蔗北菜”的特点。 1.甘蔗

　　甘蔗是热带和南亚热带经济作物，具有喜高温、喜湿、喜肥的特性，生长期长。我国甘 蔗主要分布在北纬 24°以南的地区。其中以广东、广西、台湾、福建、海南、云南、四川 等省区种植面积最大，广东是大陆上种植甘蔗最多的省份。 2.甜菜

　　甜菜喜温凉气候，有耐寒、耐旱、耐碱等特性。我国甜菜主要分布在北纬 40°以北各 省区。黑龙江、内蒙古、新疆、吉林、甘肃、宁夏为主要产地。黑龙江是我国甜菜的最大产 区。甜菜生产基地有：黑龙江松嫩平原西部、吉林西部、内蒙古河套地区和新疆玛纳斯地区。

　　我国棉花目前主要有三大产棉区域：新疆棉区、黄淮流域棉区和长江流域棉区。 1．新疆棉区：该区日照充足，气候干旱，雨量稀少，属灌溉棉区；耕作制度为一年一熟， 棉田集中，种植规模大，机械化程度较高；单产水平高，原棉色泽好，“三丝”含量低。新 疆是我国唯一的海岛棉（长绒棉）产区。 2．黄淮流域棉区：包括河北（除长城以北），山东，河南（不包括南阳，信阳两地区）， 山西南部，陕西关中，甘肃的陇南，江苏安徽两省的淮河以北。该区土地平坦，灌溉条件较 好，日照充足，光热资源适中；棉田布局集中，耕作制度以两熟套种为主；棉花生产成本较 低，单产水平中等，纺织工业较发达，运输成本低。 3．长江流域棉区：包括上游的四川盆地，中游的洞庭湖平原，江汉平原，鄱阳湖平原和沿 江地区，下游滨海地区。该区光热资源丰富，棉田布局较集中，单产水平较高，纺织工业发 达，运输成本较低。

　　综上，我国五大商品棉基地：江汉平原；长江下游滨海、沿江平原；冀中南、鲁西北、 豫北平原；黄淮平原；南疆绿洲。