恒彩娱乐-首选APP摘要:基于1949年以来产量及面积视角的我国水稻生产变动相关文献,从水稻生产时序动态特征、空间布局演变、影响因素3个方面,对中国水稻生产变动研究成果进行梳理和综述。随时序纵向变化上看,自新中国长,且从2011年起稳定在2亿t以上水平[3]。而与水稻总产量的上升趋势相对应的是,水稻占粮食总产量的比例自20世纪70年代起缓慢下滑[24]。

　　生产波动阶段性特征明显 大多数研究认为,水稻波动周期与粮食总体的波动周期一致程度较高[25-26]。水稻生产波动在不同阶段表现出不同的特征。1963—1996年间,在水稻、小麦、玉米3种作物中,水稻总产量波动强度相对较低,振荡较为平缓,变异率鲜有大起大落的现象,%;相对于其他粮食作物,水稻产量的变化对粮食总产相对波动强度的影响微弱[27]。但在1978—2007年间再次比较三者间的波动,则得出水稻产量波动显著的结论[26];同时,从变动关联性上看,粮食产量波动对水稻产量波动最为敏感[26,28]。另外,1949—2005年我国水稻产出区域性波动特征明显且呈现出周期性状态,总产出波动与区域性产出波动的协动性强[29]。

　　以籼为主,粳升籼降 水稻生产变动在不同品种上有不一样的表现。我国的水稻生产以籼稻为主,但1980年起,粳稻的面积及产量不断上升,特别在1990年后,粳稻种植区域进一步扩大,其种植面积与产量在水稻总种植面积、总产量中的比重从该时期起迅速上升,与之对应的则是籼稻相关占比的下跌[21-22]。 “单改双”转为“双改单” 不同茬口的水稻,其生产变动的表现也不尽相同。1949年至20世纪70年代中期以前,为了响应“以粮为纲”的农业政策,我国在南方积极推广双季稻种植模式,早稻与晚稻种植面积不断攀升,中稻种植面积持续下降,我国水稻普遍经历了一个“单改双”的过程[30-31];20世纪70年代中期以后,又开始了“双改单”的变动,双季稻区复种指数下跌,用于种植双季稻的耕地减少,早晚稻种植面积总体呈现下降趋势,特别是品质差的早稻面积调减最多[23],而中稻种植面积则在不断增加[32]。

　　种植面积布局区域变化 1978年以来,我国水稻种植面积不但整体上表现出减少态势,分布区域也发生了变化。全国大多数地区水稻种植面积缩减,特别是传统的南方水稻主产区减少较多,东北地区则存在较大幅度的增长[33-34]。精确到省域上来看,水稻面积减少最明显的当属位于东南沿海的浙江、福建与广东3个省份,面积缩减了一定规模的省份还包括上海、湖北、四川及广西;云南以及东北地区的黑龙江、辽宁、吉林与内蒙古自治区等是水稻面积增长的较少数省份;湖南省、安徽省与江西省作为水稻生产的传统主产区,依然是稳定的中坚力量,水稻面积基本保持不变[34-35]。同时,各地区水稻种植面积占全国比重的增减趋势对比极为明显,该占比呈下降趋势的区域多位于南方[36],如华南地区、华东地区的南方属域(本研究中我国各区域按照中华行政区划网的划分标准进行划分),而西南地区的这一比重大致在13%~17%范围小幅波动,近年来略微降低[16];相比之下,东北和华中地区水稻面积占比则呈增长趋势[36],尤其是东北地区,其水稻面积在1985年后明显快速增长[10],华中地区基本稳定,略有增加[16,37],其他地区占比维持在较低水平,影响不大[38]。各区比重变化大致上反映了改革开放以来我国水稻区域布局演变的规律:由南向北迁移、由东向中聚拢。

　　产量布局区域变化 改革开放至今,我国各地区水稻产量除东南沿海自1999年起开始显著下降以外,其余地区的绝对值基本都呈上升趋势或保持稳定[10,39]。因此,为更明晰地反映水稻产量的区域变化,一般使用水稻生产集中度[40]进行描述,即通过各地区一定时期内的水稻产量占同期全国水稻产量的比重变化来反映水稻生产格局的演变。华东、华南、华中地区长期是为我国具有较高综合比较优势的传统水稻主产区[41],1978年以来,华东、华南2个地区的水稻生产集中度均有所下降,其中华南地区下降程度最为明显[42],而华中地区保持稳中微增的势头,但并不足以遏制传统优势产区的整体颓势[16];西南地区在全国水稻生产份额中也占有一席之地,其水稻生产集中度变化相对平稳,发挥了稳定南方水稻生产的作用[43];东北地区水稻产业飞速成长,生产集中度迅速增加,已成为我国日渐重要的新兴水稻主产区[44];此外,其他非水稻主产区对我国水稻总产量的贡献长期以来维持在一个较低的状态[42]。具