中国大豆的崛起！明明是大豆发源国为何80%靠进口？众所周知，我国是全球最大的大豆进口国，80%以上的大豆需求都依赖进口。海关数据显示，2020年我国大豆累计进口10033万吨，首次超过1亿吨。不少人都会诧异，大豆最早起源于中国，为何现在却要跟外国人“抢豆吃”？

　　虽然大豆源于中国，但早在75年前美国的大豆已经成为了美国头号经济作物领先于小麦和玉米，其产量在几年间提高了239倍。而我国大豆产量则呈现持续回落态势。一方面是其他粮食作物的单产要远远高于大豆，而且中国的总耕地面积为21亿亩，如果占用三分之一的耕地面积来种植大豆将严重影响水稻和小麦等粮食的产量。另一方面则是国家当时鼓励种植玉米，其临储收购政策直接托起了玉米的种植面积。还有最重要的一点是国际大豆价格低廉，而我国进口的大豆其主要用途其实是动物“口粮”，因此从性价比的角度出发，我国开始持续进口大豆。

　　从去年的进口数据来看，其中来自美国进口的大豆数量为2589万吨，同比增长52.9%。位居第二的则是来自巴西的大豆进口量为6,428万吨，较上年增加11.4%；自阿根廷、乌拉圭、俄罗斯和加拿大的进口量分别为746、166、69和25万吨，均出现了不同程度下降，分别较上年减少了15.2%、19.9%、5.4%和89.2%。这些数据充分可以说明，美国大豆在我国的占比率越来越多。

　　不过我国近两年来也在持续发力大豆产业，毕竟被别人“卡脖子”也是在痛苦。2019年中国农业农村部发布了《大豆振兴计划实施方案》，主要目标除了要扩大大豆种植面积，还要提高大豆的产量水平，改善大豆的品质，包含化肥农药等产业链的延伸，并制定了相应的补贴补助政策。通过一系列措施，近年来我国大豆种植面积及产量有了明显的提升。

　　虽然我国大豆目前仍需依赖进口，但对于国民饭碗问题不会构成威胁。我国粮食连年丰收，不仅能满足国人需求，还能满足“手里有粮心里不慌”的心态！