名人堂娱乐注册-首选地址，【谋学网】西南大学17秋0807《园艺作物无公害生产》在线作业(参考资料）

　　1、 排水不良的土壤常..........的钼。 A. 流失过量 B. 保持平衡 C. 蒸发一定 D. 积累过量 （） 2、 绿色食品标志由上方的太阳，下方的........... 三部分构成。 A. 枝条 B. 果实 C. 叶片与蓓蕾 （） D. 花 3、 绿色食品是指.......食品。 A. 黄绿颜色 B. 无污染 （） C. 无公害 D. 深绿色 4、 蚜虫..........白色的特性。 A. 拒避 （） B. 喜好 C. 敏感 D. 无所谓 5、 蚜虫有.........银灰色的特性。 A. 喜好 B. 拒避 （） C. 不敏感 D. 无所谓 6、 施用..........肥过多，会使蔬菜中硝酸盐含量增加。 A. 有机 B. 铵态氮 C. 硝态氮 （） D. 农家 7、 在有机农业的农业生产中可以使用..........。 A. 转基因种子 B. 生长调节剂 C. 化肥 D. 无致病菌的农家肥 （） 8、草莓灰霉病是由.........引起的。 A. 细菌 B. 真菌 （） C. 病毒 D. 原核生物 9、葡萄灰霉病的发生条件之一是............。 A. 氮肥施用不当。 B. 肥水过多 C. 高温 D. 高湿 （） 10、 磷过多会引起缺......症.。 A. 氮 B. 钾 C. 镁 （） D. 钙 11、工业三废是指..........。 A. 废渣、废气、废水 （） B. 废产品、废气、废水 C. 废渣、废材料、废水 D. 废渣、废二氧化碳、废水 12、土壤污染来源有........。 A. 农药 B. 化肥 C. 生物农药 D. 工业污染、农业污染和生物污染源。 （） 13、 生态果园实质上是...........的生态系统。 A. 自然形成 B. 原有 C. 一个人工创造 （） D. 未经过干预 14、三当苗是指 A. 弱苗 （） B. 壮苗 C. 开花苗 D. 健苗 15、蚜虫防治可以采取........。 A. 黄板诱杀 （） B. 红光诱杀 C. 紫光诱杀 D. 黑光灯诱杀 16、 有机农业的基本原则之一是...........系统。 A. 形成开放的 B. 要形成一个相对的封闭 （） C. 半封闭 D. 原有的 17、园艺作物生产的区域性造成的原因是.............。 A. 人们的生产习惯 B. 历史形成 C. 生产技术造成 D. 不同地区的环境条件存在不同的差异 （） 18、 早熟果树的品种选地应选择............。 A. 南坡 （） B. 东北坡 C. 北坡 D. 西北坡 19、草莓不宜选择........地种植。 A. 肥沃 B. 地下水位低 C. 低洼 （） D. 平 20、 葡萄园管理，防止霜霉病的技术之一是：做到：“三光”。即春、夏、秋季修剪...........为三光。 A. 主枝、侧枝、侧根 B. 病枝、病蔓。病叶 （） C. 主枝、侧枝、侧芽 D. 主枝、侧枝、病叶 21、 土壤磷过多会引起缺......。 A. 铁 （） B. 钙 C. 氮 D. 钾 22、 降水量多的地区，土壤有效硼含量会...........。 A. 降低 （） B. 有利于保持平衡 C. 增高 D. 忽高忽低 23、 农业上应用的抗生素是...............。 A. 化学农药 B. 物理诱导类农药 C. 生物农药 （） D. 性激素农药 24、园艺作物生产的季节性是...........造成的。 A. 人们的生产习惯 B. 自然环境 （） C. 生产技术 D. 历史传统 25、目前园艺作物在生产中的主要污染来源是..........。 A. 废渣 B. 废水 C. 废气 D. 农用化学品的投入 （） 26、以“虫治虫、以菌治虫”。是属于...............。 A. 物理防治 B. 化学防治 C. 温差防治 D. 生物防治 （） 27、 无公害园艺生产落实必须从组织管理上抓好...........大体系建设。 A. 四 B. 六 C. 八 （） D. 十 28、 斜纹夜蛾的防治可以采取..........。 A. 黄板诱杀 B. 蓝板诱杀 C. 黑光灯诱杀 （） D. 红光诱杀 29、园艺生产过程的污染控制是无公害食品质量控制的关键。 A. （） B.× 30、有机氯农药在土壤中的残留期最长，可达数年之久。 A. （） B.× 31、绿色园艺食品是指园艺产品在收获前和收获后都能够使产品保持绿色。 A. B.× （） 32、园艺作物生长发育的主要环境条件中温度是指气温。 A. B.× （） 33、嫁接茄子可以防止黄萎病的发生。 A. （） B.× 34、棉菜间套作是无公害蔬菜的较好模式栽培。 A. （） B.× 35、草莓园设黄板诱杀蚜虫。 A. （） B.× 36、结球甘蓝亦属绿体春化类型。 A. （） B.× 37、花椰菜属于白菜类。 A. B.× （） 38、甘蓝类蔬菜也包括羽衣甘蓝。 A. （） B.× 39 、 膜上灌： 用地膜沿果树行向覆盖与树冠下，引入的灌溉水从地膜上面流过，并通过膜上小孔渗入根部附近的土壤中进行灌溉，这种方法称作膜上灌。 40 、 ： 生理酸性肥料：是指肥料中的阳离子能被蔬菜大量吸收利用，而其中的阴离子不被或很少被蔬菜吸收利用，即大量残留在土壤中，使土壤溶液呈酸性反应，土壤 pH 降低。 41、 、 黄板诱杀： 利用蚜虫对黄色的趋光性，人工制作黄板置于田间诱蚜，以供对蚜虫发生与流行的预测预报，田间设置黄板涂以机油或其他黏着剂，可以诱集有翅蚜，达到防治蚜虫之效果，利用温室白粉虱对黄色的趋性，设置黄板亦可诱杀温室白粉虱。 42 、 ： 农药残留：是指使用农药后，残存在生物体、农副产品和周围环境中的微量农药原体成分和转化产物，如有毒的代谢产物。降解物和杂质的总称。 43 、苏云金杆菌：即 Bt 杀虫剂，是一种寄生于昆虫体内的细菌，其杀虫作用是该菌体的伴孢晶体的内毒素作用所致，在我国应用最广且较多，是我国微生物农药中应用最广泛的一类农药。 44、 、 渗灌： 是利用一种特别的渗水毛管埋入地表以下 30～40 厘米，压力水通过渗水毛管管壁的毛细孔以渗流的形式湿润其周围土壤。由于它减小土壤表面蒸发，是用水量最省的一种微灌技术，也是地下暗管灌溉的一种特殊型式。 45 、 食品卫生：就是从食品的生产、制造到最后消费之间，为确保食品的安全，卫生完好，而采取的所有必要措施。 46 、 膜下灌： 在于旱地区可将滴灌管放在膜下，或利用毛管通过 膜上小孔进行灌溉，这称作膜下灌。 47 、龙干形： 葡萄整形修剪的一种方式，是每一单株发出的一个或多个主干，一直延伸到架顶，主蔓上直接着生结果枝组的树形。 48 、生态农业：是运用农业生态学原理和系统科学方法，即“整体、协调、循环、再生” 的原理，把现代科技成果与传统农业的精华相结合而建立的具有高功能、高效益的农业体系。 49 、无公害园艺：指蔬菜、水果、茶叶等园艺产品在栽培、采收、运输、贮藏、保鲜直至加工、上市供应的全过程，其产品质量及主要有毒有害残留污染物质含量符合相关规定标准，优质营养，清洁卫生，安全无害。 50 、 ： 绿色食品质量标准控制体系：绿色食品标志管理，从技术与法律两个方面予以规范，在技术手段上，按绿色食品质量标准体系，对各个绿色食品的产地环境、生产过程及产品质量进行认证，只有符合绿色食品标准的企业和产品，经申请获准，方能使用绿色食品标志商标。在法律上是指对绿色食品标志的企业与产品实行商标管理，即绿色食品标志商标已在国家工商行政管理局注册，使其专用权受到法律保护。 本题参考答案： 包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、贮藏和运输标准以及其他相关标准等。 51 、 昆虫性信息素：各种昆虫都会向外释放一种具特异性气味的微量化学物质，以引诱同一种异性昆虫与其交配，这种化学物质称作昆虫性信息素或性外激素。 52 、 壮苗：指苗木的根大、根多（粗根细根都多）、芽大、枝粗、皮光亮、无病虫，符合国家和有关地方苗木标准。 作物幼苗枝干短而粗壮， 其根大、根多、芽大、枝粗、皮光亮、无病虫。栽植后易成活，生长势强。 53 、园艺产品除受到环境污染外，在生产中投入 化学农药 也是一个污染源。 （农用化学品） 54 、 园艺产品除茶叶和园林花卉产品外，与人们生活相关的有 蔬菜 和 水果 。 55、 、 目前生产上园艺产品最易受到污染的产品是 蔬菜 。 。 56 、 果园生态位原理是什么？ 答：生态农业是运用农业生态学原理和系统科学方法，即“整体、协调、循环、再生” 的原理，把现代科技成果与传统农业的精华相结合而建立的具有高功能、高效益的农业体系。它具有两个显著的特征：即其一它对农业结构的优化，体现了系统性、整体性和综合性，有利于发挥生物种间的互利作用，亦利于提高外部投入的效率；其二，使生产、经济发展与环境保护同步，通过对可再生资源的利用及各种促进与提高土壤肥力的生物学措施，提高系统的自我维持能力，加强农业持续发展的内部机制，从而形成与常规农业不同的运行方式，实现生态与经济的良性循环。 本题参考答案： 生态位是指生态系统中各种生态因子变化梯度中能被某种生物占据利用或适应的部分。利用生态位共享原理，设计高效可行的间作、套种、混播、多层栽培、立体种养的生物群落，使之成为具有种群多样性的稳定而高效的生态系统，使有限的光、热、水、肥、气等资源得以合理利用。 57 、番茄无公害生产中如何减少化学农药的施用？ 答：要坚持“预防为主，综合防治”的方针，坚持以农业防治。物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无害化治理原则。 主要防治措施如下：1、选用抗病品种。2、实行科学的耕作制度。与非茄科作物实行3 年以上的轮作或水旱轮作等。 3、环境调控与管理。培育壮苗，提高幼苗本身抗性；科学的温、光、水、气、肥的控制与管理，如大棚通风降湿，闷棚消毒等，营建适合番茄生长发育，不利病虫发生的环境条件；深沟高畦，严防积水，中耕除草，清理田园等。 4、防病虫设施的利用。不同有色薄膜的应用，防虫网、遮阳网的应用。 5、物理防治技术的应用。田间设置黄板可以诱杀蚜虫；银灰色地膜覆盖栽培，可减少蚜虫发生，减少蚜传病毒，病毒病发生少；番茄架上挂银灰条，棚内挂银灰膜均可驱避蚜虫减少大害；覆盖黑色地膜，可以保水保肥，灭草效果好；还可以利用灯具诱杀棉铃虫成虫。 6、应用生物防治技术。保护并释放天敌防治病虫害，如采用赤眼蜂，可有效防治棉铃虫，防治烟青虫等；推广生物农药防治病虫害。利用病毒、线虫等防治害虫，利用植物源农药如烟碱，生物源农药等防治病虫害。 7、科学使用农药。合理使用允许在蔬菜上使用的农药，严格按照农药安全使用准则，选用与配制农药，严格掌握防治适期、使用浓度、使用次数、使用方法和施用量，严格控制农药安全间隔期。 58 、简述桃在生产管理中的果实套袋技术 答： （1）套袋时间 结合疏果，随定果随套袋，直到幼果硬核后期（即生理落果后）进行结束；有桃蛀螟危害的果园要在桃蛀螟产卵盛期前结束。 （2）套袋对象 主要对中熟和晚熟品种，特别是晚熟品种，一般极早熟和早熟品种不套袋。 （3）解袋时间 对于鲜食品种的桃和油桃，可于采果前 7～10 天解除果袋；套白色薄塑料食品袋和制罐用桃，因不影响着色，可不解袋，待采果时连同果袋一起采摘下来。 （4）套袋注意事项 影响套袋的叶片全部摘掉，不可把叶片套入袋内；套袋前全园打一次防治病虫害的药剂；果实套袋前认线、 灯光诱杀虫的原理是什么？ 答：灯光诱杀虫的原理是利用许多害虫夜间活动的趋光性，田间设置灯光进行诱杀。 本题参考答案： 利用许多害虫夜间活动的趋光性，田间设置灯光进行诱杀。利用黑光灯能诱杀棉铃虫、甘蓝夜蛾、小地老虎，有效地减少其为害，诱杀蝼蛄亦见效果。但黑光灯对草岭、姬蜂、瓢虫等有益的大敌昆虫亦会有诱杀作用，为保护天敌昆虫，应掌握害虫与天敌不同的发生期与夜间出没时间，科学调节开灯期。 60 、简述什么是绿色食品 答：“绿色食品”是遵循可持续发展的战略与要求，按照特定的生产方式进行生产，包括对生产基地的选择，采取的栽培管理技术与措施等，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 所谓“绿色食品”这是对“无污染”食品的一种形象表述方式，而绝非“绿颜色”的食品。因为食品生产的基本条件是自然资源与生态环境，而与生命、资源和环境相关的事物，国际上通常使用“绿色”来表明，以突出此类产品来源于良好的生态环境，所以，将此类产品定名为“绿色食品”。 本题参考答案： 所谓“绿色食品”这是对“无污染”食品的一种形象表述方式，而绝非“绿颜色”的食品。“绿色食品”是遵循可持续发展的战略与要求，按照特定的生产方式进行生产，包括对生产基地的选择，采取的栽培管理技术与措施等，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 61 、 园艺作物生产基地应具备哪些条件？ 答：园艺产品生产基地，应在全面调查和对现有环境质量状况进行监测的基础上，根据以下三个方面条件进行综合评价合格后方可确认，还须办理相关报批手续。 1、基地环境无污染 无公害园艺产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域，产地环境空气质量，灌溉水质量和土壤环境质量均应达到 NY5010－2002规定要求。 2、基地自然环境适合蔬菜生长 除大气、水质、土壤等农业生态环境未受污染外，其气候与农业生态环境包括大气、水质和土壤都应适合果蔬作物的生长发育，从而获得较高的产量和最佳质量，并获得好的经济效益、社会效益和生态效益。 3、产地的区位、交通条件优越 规模化、规范化的无公害园艺生产基地，一般应远离繁华都市和城市近郊，远离工矿区和生活区。蔬菜基地应以中远郊农区乡镇为主体，既要避免交通要道，又应考虑交通便捷，确保产品及时销售。 62、 、 无公害园艺生产上农药禁用或限用的原因是什么？ 答：农药禁用或限用的原因主要在于：高毒、剧毒，使用不安全；高残留，高生物富集性；各种慢性毒性作用，如迟发性神经毒性；二次中毒或二次药害，如氟乙酰胺的...