首页/菲华娱乐平台/首页和其他美国的粮食作物一样，美国的大米也是采用的大规模栽种、精准化栽种。2018年美国水稻种植面积为1788万亩。

　　你或许会问了，这些关于美国水稻的信息也没啥用啊？美国大米的竞争力到底在哪儿？凭什么如此“任性”？

　　水稻是美国的“小作物”，根据美国农业部国家农业统计局（NASS）的数据，2018年美国水稻种植面积为1788万亩，比2017年增长15%，。尽管美国水稻种植面积很小，但却是全球第五大稻米出口国，2016年出口总量达331.6万吨，出口总额超1.82亿美元。

　　美国水稻主产区有南方和加州两个产区。南方产区是个跨越阿肯色、密苏里、路易斯安那、得克萨斯和密西西比等五个州的狭长地带，其水稻种植面积占全美的83.5%，其中阿肯色州是美国水稻种植州之王，一个州的种植面积就占了全美的46.8%。而整个加州产区也只占全美的16.5%。

　　2018年美国水稻主产区种植面积相较于2017年变化情况（单位：千英亩）

　　1980年，杂交水稻作为我国第一个农业技术转让给美国，成功对美国实现技术输出，美国每年需提供数百万美元用于使用中国的杂交水稻技术。但之后一直到2017年，美国水稻单产几乎一直高于中国。以1998年为分界点，之前是差距缩小，之后是差距变大，并在2001年美中水稻单产差异超过66公斤/亩，2013年高达126公斤/亩，近两年在100公斤/亩左右。

　　据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，以世界主要国家水稻单产情况来看，2017年，美国的水稻单产全球排名第四，达到520公斤/亩，远超过中国的460公斤/亩。对比之下，中国的水稻种植在面积上占有先天优势，然而单产相差甚远。

　　究其原因，美国水稻主产区水土优越，农业机械化水平高，品种丰富，有利于稻谷生产。

　　美国的稻田有80%是采用旱地直播的方式进行播种，20%的稻田采用飞机进行直播、施肥、除草，一架飞机一天可播种4000多亩。”飞行农业“并不是新奇的事情，早在越战期间，美军为了清除视野障碍，便利用飞机向越南军队藏身的森林喷洒过大量橙剂。

　　在美国，稻田分布不像中国南方水田一般细碎，美国的一个稻田地块小的也有100亩左右，大的达到500-800亩。如此大的地块，做好精准播种和施肥密度平衡是难题，所以，美国农民最常用的方法是激光找平。激光找平可以很好的控制稻田灌溉用水量，缩短灌溉时间，增加水稻产量。

　　水稻种植以后，美国农民要进行的就是施肥、除草工作，以等待收获期的到来。不过，美国农民不是进行无差别的施肥、除草工作。

　　在美国，有着一家2013年被孟山都收购的公司，提供监测农田氮肥的服务，农民可以得到氮肥的监测报告，从而调节农田的施肥计划。

　　约翰迪尔公司的 AgLogic™ 可远程管理无人农机，可以知道农机的油耗与工作时间，查看驾驶室情况等。

　　通过地理信息技术，绘制出农田地图，机械播种时智能规划轨迹线路，最大程度上保证播种效果。

　　实时监测农田病虫害，并在农田地图上绘制出病虫害区域的热力图，方便安排除虫计划，合理规划农事进度。

　　根据2012年美国农业人口普查的最新数据，以及American Farm Bureau Federation分享的数据来看，美国210万个农场有320万农民耕种，伴随着互联网的形成与发展一同成长的千禧一代占农民总数的8%，即257454人。

　　而这一切都只是美国精准农业技术的冰山一角。2019年，15%的美国小型农场将应用精准农业技术。而预计到2024年，大多数小型农场将会采用精准农业技术或其他农业创新技术。这为美国带来的，除了水稻单产的升高，更是生产成本的下降。

　　目前，国际上普遍认为大米最早是一万年前在中国长江流域栽培的。世界五大名刊之一的《PANS》（《美国科学院院报》）刊文提出大约在九千年前，中国在世界上首先种植了大米。

　　1685年，一艘非洲奴隶贸易轮船的到来为卡罗莱纳州带来了水稻种子。非洲人还带来了他们的水稻种植技术：锄头、打谷和抛光方式，大大提高了水稻产量，到了1720年，卡罗莱纳州的水稻产量已经超过了2000万磅。

　　1780年，南卡罗莱纳州和格鲁吉亚的水稻产量已经达到8000万磅，这些大米，大约一半用于出口，一半在国内消费。

　　1849年，加利福尼亚州的淘金热吸引了约四万中国人前来淘金。中国人的到来极大地带动了美国国内的大米需求量。在美的中国人每人每天至少吃1磅大米，这意味每年至少有1500——1800万磅的稻谷消耗量。

　　1882年，美国国内抵制华人的运动达到顶峰，美国的水稻产业出现了严重的问题，东海岸的水稻产量出现明显的下降。

　　20世纪初，日本移民遍布美国西北地区，大量日本移民从事农业——租农场、种甜菜、种水稻。

　　20世纪末，美国出现许多农业企业，这意味着美国农场的数量大大减少，但农场的平均面积则变得更大。

　　截止2010年，美国从事水稻生产的约有1.5万人，平均每人种植1300多亩水稻。

　　而现在美国市场上的大米，品种丰富、类型复杂。按商品特性分为长粒、中粒、短粒三种。阿肯色州是最大的长粒水稻生产州，2018年长粒水稻种植面积比去年增加了22%。而加州最大的中粒水稻生产州，2018年中粒水稻种植面积较去年增长10%。