海盛主管！问题一：农作物包括什么? 农作物是在耕地上人工种植的、以满足人们某种需要为目的的草

　　本植物。包括粮、棉、油、麻、桑、茶、糖、菜、烟、果、药、花卉、 牧草、绿肥及其它种用的籽粒、果实或根、茎、苗、芽等繁殖材料。

　　需要注订的是，以上定义是从自然科学角度上来讲的，这与法律 上农作物的概念有一定差异。此外，近年来随着遗传育种等技术以及 现代农业理论和实践的不断丰富，农作物这个概念也在不断的发展和 扩展其内含和外延。

　　粮食作物 稻、小麦和杂粮作物的统称。粮食作物 包括小麦、水稻、 玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子和高粱等， 但是，其中三种作物（小 麦、水稻和玉米）占世界上食物的一半以上。粮食作物是人类主要的 食物来源。与蔬菜和果树不同的是，粮食作物的种子含水较少。因此， 它们比蔬菜或水果耐贮存。很久以前人们就开始栽培它们。中国 7000 年前就种植水稻，约在 6000 年前，中东的人就开始种植小麦，但那种 小麦比现代小麦原始。在印度，约 3000 年前才开始种植水稻。约 7000 年前美洲就开始在种植玉米。你知道吗？ 粮食作物其实是草吗？ 如果你到田里去，取水稻或小麦的秆来观察，你会发现它们与一些草 很相似。粮食作物是谷类作物（包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、 谷子、高粱等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯、木薯等）、豆类作 物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等）的统称。亦可称食用作 物。其产品含有淀粉、蛋白质、脂肪及维生素等。栽培粮食作物不仅 为人类提供食粮和某些副食品，以维持生命的需要，并为食品工业提 供原料，为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料，故粮食生产是多数国 家农业的基础。通常，粮食作物也是农作物中的主导作物，世界粮食 作物种植面积约占农作物总播种面积的 85％，其中小麦、稻谷和玉米 约占世界粮食总产量的 80％。中国是世界上最大的产粮国，粮食作物

　　占农作物总播种面积的 76.8％（1987 年），粮食总产量及稻谷、小麦、 谷子、甘薯的产量均居世界前列。经济作物按其用途分为：纤维作物 （棉花、麻类、蚕桑）油料作物（花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵 等）糖料作物（甜菜、甘蔗）饮料作物（茶叶、咖啡、可可）嗜好作 物（烟叶）药用作物（人参、贝母等）热带作物（橡胶、椰子、油棕、 剑麻）。按所处温度带分为：分为热带经济作物、亚热带经济作物、 温带经济作物又称技术作物、工业原料作物。指具有某种特定经济用 途的农作物。广义的经济作物还包括蔬菜、瓜果、花卉等园艺作物。 农作物 指农业上栽培的各种植物。包括粮食作物﹑油料作物﹑蔬菜﹑ 果树和做工业原料用的棉花﹑烟草等。粮食作物以青稞、蚕豆、小麦 为主要作物；经济作物以油籽、蔓青、大芥、胡麻、、向日葵等 为主；蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、 菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红 柿等；果类有梨、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、林檎等 品种，野生果类有酸梨、野杏、毛桃、苞瑙、山樱桃、沙棘、草莓等。 农作物栽培的历史各有不同，近东和欧洲开始于公元前 6500-3500 年； 东南亚，开始于公元前 6800-4000 年；在中美洲和秘鲁，大约开始于 在公元前 2500 年。大多数最先进行作物栽培的地区是半干旱气候的江 河流域。 问题三：农作物种类有哪些

　　包括粮食作物、经济作物（油料作物、蔬菜作物、嗜好作物）、 工业原料作物、饲料作物，药用作物等

　　粮食作物以水稻、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物； 经济作物以油籽、蔓青、大芥、胡麻、、向日葵等为主；蔬菜作 物主要有萝卜、户菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、 菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿等；果类有梨、 苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、林檎等品种，野生果类有 酸梨、野杏、毛桃、苞瑙、山樱桃、沙棘、草莓等。饲料作物如玉米、 绿肥、紫云英。嗜好作物如烟草、咖啡，药用作物人参、当归、金银 花

　　问题四：农作物跟粮食作物的区别是什么？ 农作物是个广义名词，粮食是农作物的一种。

　　问题五：粮食作物与经济作物有什么区别？ 简单地说：农作物包括经济作物，即经济作物属于农作物的一个

　　分类领域。 按用途和植物学系统相结合的分类法，将作物分为 3 大部 分，8 大类别： 1、粮食作物 （1）禾谷类作物 一般属禾本科植物。常 见的有稻、麦、玉米、高粱等。 （2）豆类作物。属豆科植物。常见 有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。 （3）薯芋类作物（也 称根茎作物）。植物学上的科属不一。常见的有甘薯、马铃薯、豆薯、 木薯、山药等。 2、经济作物 （1）纤维作物。常见有棉花、等 （2）油料作物。常见的有油菜、花生、芝麻、向日葵等（大豆也是常 见的油料作物）。 （3）糖料作物。常见的有甘蔗、甜菜等。 （4）其 他作物。主要包括烟草、茶叶、薄荷、咖啡、啤酒花等。 3、绿肥及 饲料作物。常见的有苕子、苜蓿、紫云英、草木樨、田菁等。 问题六：五大粮食作物是什么

　　小麦，水稻，玉米，黑麦，大麦 ，谷子，高粱玉米的生长 从播种到新的种子成熟，叫做玉米的一生。它经过若干个生育阶 段和生育时期，才能完成其生活周期。 （一）生育阶段 在玉米的一生中，按形态特征、生育特点和生理 特性，可分为 3 个不同的生育阶段，每个阶段有包括不同的生育时期。 这些不同的阶段与时期既有各自的特点，又有密切的联系。 1.苗期阶段 玉米苗期是指播种至拔节的一段时间，是以生根、分化茎叶为主 的营养生长阶段。本阶段的生育特点是：根系发育较快，但地上部茎、 叶量的增长比较缓慢。为此，田间管理的中心任务就是促进根系发育、 培育壮苗，达到苗早、苗足、苗齐、苗壮的“四苗”要求，为玉米丰 产打好基础。该阶段又分播种椚?镀诤腿?镀跅拔节两个时期。

　　．三叶期——拔节 三叶期是玉米一生中的第一个转折点，玉米从自养生活转向异养 生活。从三叶期到拔节，由于植株根系和叶片不发达，吸收和制造的 营养物质有限，幼苗生长缓慢，主要是进行根、叶的生长和茎节的分 化。 玉米苗期怕涝不怕旱，涝害轻则影响生长，重则造成死苗，轻度 的干旱，川利于根系的发育和下扎。 2.穗期阶段 玉米从拔节至抽雄的一段时间，称为穗期。拔节是玉米一生的第 二个转折点，这个阶段的生长发育特点是：营养生长和生殖生长同时 进行，就是叶片、茎节等营养器官旺盛生长和雌雄穗等生殖器官强烈 分化与形成。这一时期是玉米一生中生长发育最旺盛的阶段,也是田间 管理最关键的时期。为此，这一阶段田间管理的中心任务，就是促进 中上部叶片增大，茎秆墩实的丰产长相，以达到穗多、穗大的目的。