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作者:管理员    发布于:2023-01-04 19:48    文字:【】【】【
摘要:首页.博悦娱乐平台.首页中国工程院院士袁隆平团队选育的超级杂交稻品种湘两优900(超优千号),15日在河北省硅谷农科院超级杂交稻示范基地,通过了该省科技厅组织的测产验收。

  首页.博悦娱乐平台.首页中国工程院院士袁隆平团队选育的超级杂交稻品种“湘两优900(超优千号)”,15日在河北省硅谷农科院超级杂交稻示范基地,通过了该省科技厅组织的测产验收。

  关于这个问题,曾经有过一段著名的争论,一直以来,人们都误认为水稻的原产地是印度,因为在印度中西部的卢塔尔发现了碳化的稻谷,经过碳14测定,判断其距今已有3700年的历史。但是后来,经过对余姚河姆渡遗址的考察发现,那里已经碳化的稻谷有7000年之久。1993年,中美联合考古队在道县玉蟾岩挖掘出碳化水稻,是距今为止发现的世界最早古栽培水稻,距今有14000-18000年之久。这一发现充分地说明了水稻是发源于我国,然后才传入世界各地。

  传说是神农氏向人们传播了稻米的种植技术,包括稻田的耕耘规划和插秧。这当然只是传说,比较靠谱的说法是《史记》中的记载。根据《史记夏本纪》所说“令益予众庶稻,可种卑湿。命后稷予众庶难得之食。食少,调有余相给,以均诸侯。”这句话的意思是命令伯益给广大农民分发水稻种子,然后种植在水田中,还命令后稷分给大家食物。而下达这个命令的人就是大家所熟悉的大禹。大禹在我国古代史上比较著名的事件是治水,很少有人知道他还积极推广了水稻种植。

  根据从河姆渡遗址中发现骨耜和骨镰等文物,可以看出来在当时,人们已经懂得水稻的种植和收割。早期水稻的种植特点用四个字概括就是“火耕水耨”。这个成语出自《晋书·食货志》,意思是用火来耕种,用水来除草,是古代颇为原始的一种耕种方式。可以想见,这种耕种方式的效率低下。水稻的种植技术,到了东汉有了一个飞跃。在水稻的集中种植地南方出现了较为进步的耕地、插秧、收割等操作技术。继续发展,到了唐朝,南方稻田开始使用曲辕犁,大大提高了耕田的质量和稻米的产量,北方则施行耕—耙—耱整地技术。根据《陈旉农书》所记载,南宋时期已经对早稻田、晚稻田、山区低湿寒冷田和平原稻田等都提出了整地的具体标准和操作方法,这意味着当时的水稻种植技术已经非常成熟。

  《管子·轻重甲》记载了春秋时代的稻谷产量:“终岁耕百亩,百亩之收不过二十锺。”一户人家一年耕种100亩地,总守成不超过20锺。春秋战国的亩很小,三亩半相当于现在一亩,管子说的百亩实际上只有30亩。“锺”是容量单位,可容130公升,能装稻谷80公斤,20锺即1600公斤。30亩耕地总共产出1600公斤,平均亩产53公斤。这个产量很可能代表了春秋时期的最高水平。

  《汉书·食货志》引用战国李悝的原话:“今一夫挟五口,治田百亩,(亩)岁收一石半。”五六个劳动力耕种100亩地,平均亩产1.5石。“石”也是容量单位,战国一石约容20公升,装稻12公斤,1.5石即18公斤。前面说过,战国亩小,三亩半才等于一市亩,一亩能产18公斤,三亩半能产多少?63公斤。所以把李悝的话翻译成现在的说法,即是五六个劳动力耕种30亩地,平均亩产可以达到63公斤。

  嵇康《养生论》记载了魏晋时期的产量:“一亩十斛,谓之良田,此天下之通称也。”一亩地如果能收10斛粮,那就属于高产了。魏晋的亩比春秋战国时期要大,大约一亩半等于现在一市亩。当时一亩收10斛,等于一市亩收15斛。当时15斛是多少呢?折合现在150公升,能装稻90公斤。也就是说,魏晋时期的高产田可以做到亩产90公斤。

  中国农业遗产研究室闵宗殿先生发表论文《宋明清时期太湖地区水稻亩产量的探讨》,推算出了唐、宋、明、清四个朝代太湖流域的平均亩产:

  从春秋战国的亩产几十公斤,到唐朝的亩产上百公斤,再到明清两朝的亩产几百公斤,直到今天的超级杂交稻亩产上千公斤,说明稻子的产量越来越高,也说明中国人民对稻子的驯化工作越做越好。

脚注信息