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大豆作为一种需求量极高的农作物为何没人愿意种植一起来看看
作者:管理员    发布于:2022-08-31 11:05    文字:【】【】【
摘要:大豆作为一种需求量极高的农作物为何没人愿意种植一起来看看?我们每天除了吃大米、白面以外,吃的最多的应该就是大豆了。大豆作为一种非主食,每天都被人们需要着,豆油、豆

  大豆作为一种需求量极高的农作物为何没人愿意种植一起来看看?我们每天除了吃大米、白面以外,吃的最多的应该就是大豆了。大豆作为一种非主食,每天都被人们需要着,豆油、豆腐、豆芽、各种豆类食品,基本上我们每天都会需要。压榨豆油后的豆粨,也是动物饲料的原材料。

  我国作为人口大国,每天吃饭都要用到的东西,当然需求量特别大,据统计,我国大豆的需求量仅次于水稻、玉米、小麦,可以说是需求量最多的谷类作物。随着人们对健康的重视,大豆中含有丰富的蛋白质,所以除了食用豆油,各种豆制品也深受人们的欢迎。

  据统计,去年我国大豆的需求量是1.1亿吨,而我们自己的种植产量却只有1600万吨,剩余的近90%都要从国外进口。

  我国虽是农业大国,大豆主要的种植区域是在东北地区和环渤海地区,但是种植大豆的农民越来越少,去年我国的大豆产量才1600万吨,根本满足不了人们的需要。而进口的大豆多数为转基因大豆,这种大豆不允许进入食品行列,主要用于压榨油类食用,所以对于豆制品行业还会有很大的缺口量。

  我国的大豆进口国主要是美国、巴西、阿根廷等国,这些国家的大豆,种植面积大,机械化程度高,产量高,所以相对成本较低,而且都是转基因品种,出油率比国产大豆高,且价格便宜,这也成了我国大量进口大豆的最主要原因。

  大豆的产量相较于玉米要低的不是一星半点,虽然价格玉米要比大豆低很多,但是总的经济效益还是要差很多的。农民种植作物主要是为了赚钱,为了生活,不会考虑国家的大环境,所以大多数农民选择收入较高的农作物。

  因为大豆种植相对较少,都是一些散户种植,很少有大面积种植的,所以机械化程度较低,不如玉米、水稻等,基本上从播种的收割都是机械化,很少有人工劳作。就目前农村的情况来看,大多数农民的年龄较大,大量的劳动也会吃不消,这也是为什么更多的农民选择机械化程度高的农作物的重要原因。

  大豆种植对土壤的要求较高,不像玉米,可以每年重复的种植,而大豆要是重茬就会减产,本来产量就低,再加上减产,就更没有多少收入了。为了保证大豆的产量,就需要进行轮作,不能让大豆发生重茬、迎茬现象。

  种植过大豆的土地,土壤会比较松软,第二年如果种植植株较高的作物,如玉米,抗倒伏能力就会比较差,这也是让农民头疼的事情,一旦倒伏,就会减产,而且不能用机械收割。

  近两年,随着国家出台了一些补贴政策,对种植大豆的农户给予补贴,这种政策也看到了一定的效果,让一些靠天吃饭的农民选择了大豆种植,这样大豆的产量就会有多增加,相信随着更多惠民政策的出台,会有更多的人选择种植大豆。

  目前国产大豆的出油率明显低于进口大豆,让一些压榨企业为了增加收益,倾心于进口大豆。如果我们种植的大豆质量高于进口大豆,那他们就不会再大量进口大豆了。所以研究一些高产、出油率高的大豆品种,是目前我们需要攻克的难题。

  同时,这些种子还要能够适应重茬、迎茬种植,这样就不用轮作,也能够够扩大种植面积,提高机械化程度,各方面同时发展,成本自然就会下降。

  几天前,国新办就《中共中央 国务院关于坚持农业农村发展做好“三农”工作的若干意见》举行了新闻发布会。就振兴大豆计划做出了一系列的重要举措,这些举措中最重要也是首要的问题,就是要恢复大豆种植面积,只有种植面积扩大了,总产量提高了,才能够实行进一步的计划。

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